Sýrové smaženky z bílé veky

Ingredience pro 4 osoby

• 4 vejce
• 4 lžíce strouhaného sýra
• petrželová nať
• sůl
• plátky bílé veky
• olej na smažení

Postup

1. Veku nakrájíme na plátky. Vejce rozšleháme, osolíme a smícháme je se sýrem a usekanou petrželovou natí. Plátky veky ve vejcích omočíme a hned je klademe do horkého tuku a smažíme. Hotové dáme okapat na papírové ubrousky. Podáváme jako přílohu k dušené zelenině nebo jako obložení masa.