Topinky zapečené se sýrem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 1/2 bílé veky === na krém === * 1 lžíce másla * 1,5 lžíce polohrubé mouky * šálek mléka * s…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Verze z 4. 4. 2019, 16:45
Ingredience pro 4 osoby
- 1/2 bílé veky
na krém
Postup
- V rendlíku rozehřejeme máslo, přisypeme mouku, zamícháme a hned zalijeme po částech mlékem. Vymícháme na hustou omáčku a odstavíme z ohně. Přidáme hořčici a osolíme. Ze strouhaného sýra dáme stranou asi čtvrtinu na posypání a ostatní sýr přimícháme do uvařené směsi. z veky upečeme nasucho topinky, příčně je nakrájíme na proužky asi 10 mm široké, vložíme do zapékací ploché mísy, přelijeme omáčkou, posypeme sýrem a zapečeme do světle žluta. Podáváme horké.