Hrášek dušený se smetanou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 500 g vyloupaného hrášku * 1 lžíce másla * sůl * 1/2 lžičky cukru * šálek čerstvé smetany…“ |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 21. 4. 2019, 18:18
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 500 g vyloupaného hrášku
- 1 lžíce másla
- sůl
- 1/2 lžičky cukru
- šálek čerstvé smetany
- 1 lžička hladké mouky
- petrželová nať
Postup[editovat]
- V kastrole rozehřejeme máslo, přidáme hrášek, osolíme, zalijeme smetanou a dusíme přikrytý do změknutí. Hotový promícháme s usekanou petrželovou natí. Podáváme k pečené drůbeži, k telecímu masu, k slaným omeletám, k smaženkám ze žemlí a smaženým bramborovým lupínkům. Obměna: Prolisováním dušeného hrášku se smetanou získáme hráškovou kaši.