Papriky dušené na slanině

Ingredience pro 4 osoby

• 8 větších paprik
• 2 středně velké cibule
• sůl
• 3 lžíce drobně nakrájené slaniny

Postup

1. Nakrájenou slaninu sklovitě vyškvaříme, zpěníme na ní drobně nakrájenou cibuli a přidáme papriky nakrájené na proužky. Osolíme a mírně podlité dusíme do měkka. Podáváme k minutkám, k vařenému i pečenému masu.