Salát z pečených paprik: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * asi 8 velkých paprik * olej * vinný ocet nebo citrón * sůl * 2 stroužky česneku == Postup ==…“ |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 22. 4. 2019, 16:10
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
Postup[editovat]
- Omyté papriky opečeme po všech stranách nebo v troubě, zabalíme je do ubrousku nebo pokropíme studenou vodou a oloupeme. Vyjmeme semena a papriky nakrájíme na proužky. Připravíme marinádu z oleje, octa a česneku se solí. Papriky v marinádě promícháme a necháme asi 1/4 hodiny uležet.
- Podáváme k masu nebo jako pomazánku na chléb.
Obměna[editovat]
- Místo česneku dáme 2 menší cibule nakrájené na tenké proužky.
Poznámka[editovat]
- Marinády děláme malé množství.