Akce

Salát z pečených paprik

Z WikiFood Recepty

Ingredience pro 4 osoby[editovat]

Postup[editovat]

  1. Omyté papriky opečeme po všech stranách nebo v troubě, zabalíme je do ubrousku nebo pokropíme studenou vodou a oloupeme. Vyjmeme semena a papriky nakrájíme na proužky. Připravíme marinádu z oleje, octa a česneku se solí. Papriky v marinádě promícháme a necháme asi 1/4 hodiny uležet.
  2. Podáváme k masu nebo jako pomazánku na chléb.

Obměna[editovat]

  1. Místo česneku dáme 2 menší cibule nakrájené na tenké proužky.

Poznámka[editovat]

  • Marinády děláme malé množství.