Krupičná vaječná kaše: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 60 g slaniny * 1 středně velká cibule * 80 g hrubé krupice * 1/3 l mléka * 3 až 5 vajec * 50 g st…“) |
m (Nahrazení textu „strouhaného sýra“ textem „strouhaného sýra“) |
||
| Řádek 5: | Řádek 5: | ||
* 1/3 l [[mléka]] | * 1/3 l [[mléka]] | ||
* 3 až 5 [[vajec]] | * 3 až 5 [[vajec]] | ||
* 50 g | * 50 g [[strouhaného sýra]] | ||
* [[petrželová nať]] | * [[petrželová nať]] | ||
Aktuální verze z 23. 4. 2019, 16:02
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 60 g slaniny
- 1 středně velká cibule
- 80 g hrubé krupice
- 1/3 l mléka
- 3 až 5 vajec
- 50 g strouhaného sýra
- petrželová nať
Postup[editovat]
- Na vyškvařené slanině zpěníme pokrájenou cibuli, přilijeme mléko s namočenou, nabobtnalou krupicí, osolíme a vaříme kaši asi 10 minut. Vejce ušleháme metlou do pěny, přilijeme ke krupici a na mírném ohni mícháme až ztuhnou. Pak přidáme do kaše sýr a petrželovou nať. Lžicí omočenou v másle vykrajujeme noky. Podáváme je k hovězí nebo k telecí pečeni, k leču nebo jen se saláty.