Omeleta z pečených paprik: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
m (Editor přesunul stránku Omeleta z pečených paprik (pro 1 osobu) na Omeleta z pečených paprik) |
m (Nahrazení textu „strouhaného sýra“ textem „strouhaného sýra“) |
||
| Řádek 6: | Řádek 6: | ||
* 1/2 šálku [[mléka]] | * 1/2 šálku [[mléka]] | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* 3 lžíce | * 3 lžíce [[strouhaného sýra]] | ||
* [[petrželová nať]] | * [[petrželová nať]] | ||
Aktuální verze z 23. 4. 2019, 16:02
Ingredience pro 1 osobu[editovat]
- 2 vejce
- 3 větší papriky
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce hladké mouky
- 1/2 šálku mléka
- sůl
- 3 lžíce strouhaného sýra
- petrželová nať
Postup[editovat]
- Omyté papriky opečeme na plotýnce po všech stranách, zabalíme je do ubrousku a po chvíli oloupeme. Vyjmeme semena a papriky nakrájíme nadrobno. z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, osolíme a vymícháme na hustou kaši. Do polovychladlé přimícháme postupně žloutky, papriky a tuhý sníh. Pánev vymastíme a směs do ní rozetřeme. Pečeme v předehřáté troubě a hotovou omeletu, posypeme usekanou petrželovou natí.
Přílohy[editovat]
- Chléb a saláty