Omeleta z pečených paprik

Recept na omeleta z pečených paprik

0.00

(0 hlasů)

⏲ 35 min👥 1 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 léto🌎 Mezinárodní

⚠️ vejce, mléko, lepek

Ingredience

👥 1 porce

2 vejce

3 větší papriky 1 lžíce másla 1 lžíce hladké mouky 1/2 šálku mléka sůl 3 lžíce strouhaného sýra

petrželová nať

Postup

Omyté papriky opečeme na plotýnce po všech stranách, zabalíme je do ubrousku a po chvíli oloupeme.

Vyjmeme semena a papriky nakrájíme nadrobno. Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zalijeme ji mlékem, osolíme a vymícháme na hustou kaši. Do polovychladlé přimícháme postupně žloutky, papriky a tuhý sníh. Pánev vymastíme a směs do ní rozetřeme.

Pečeme v předehřáté troubě a hotovou omeletu posypeme usekanou petrželovou natí.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat bylinky dle vlastního výběru.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

20 gBílkoviny

25 gTuky

10 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Přílohy

Chléb a saláty