Lívance borůvkové

Ingredience pro 4 osoby

• 2 šálky borůvek
• 1/2 l mléka
• 2 vejce
• 80-100 g cukru
• 300 g polohrubé mouky
• sůl

Postup

1. V mléce rozkvedláme žloutky, cukr, sůl, přidáme mouku a tuhý sníh. Naposled lehce vmícháme borůvky. Pečeme lívance obvyklým způsobem. Podáváme horké s kyselou smetanou.