Těstoviny s hráškem po Benátsku: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 3 lžíce oleje * 300 g čerstvého nebo zmrazeného hrášku * mletý pepř * sůl * 250 g těstovin (…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 8. 5. 2019, 10:24
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 3 lžíce oleje
- 300 g čerstvého nebo zmrazeného hrášku
- mletý pepř
- sůl
- 250 g těstovin (těstoviny mušličky, těstoviny kolínka)
- 200 g šunky nebo jiné uzeniny
- petrželová nať
- 100 g tvrdého sýra
Postup[editovat]
- Na oleji (2 lžíce) osmahneme hrášek, opepříme, osolíme, podlijeme malým množstvím vody a podusíme doměkka. Těstoviny uvaříme zvlášť v osolené vodě a scedíme. Vmícháme na zbylém oleji na nudličky pokrájenou a opečenou šunku, podušený hrášek, jemně pokrájenou petrželovou nať a promícháme. Rozdělíme na porce a bohatě sypeme nastrouhaným tvrdým sýrem.