Opečenky z kolínek: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 4 osoby == * 12 lžic vařených kolínek nebo jiných těstovin (asi 200 g) * 200 g polohrubé mouky * 4 vejce * 1/4 li…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 8. 5. 2019, 10:35
Ingredience pro 4 osoby[editovat]
- 12 lžic vařených kolínek nebo jiných těstovin (asi 200 g)
- 200 g polohrubé mouky
- 4 vejce
- 1/4 litru mléka
- 2-3 stroužky česneku
- mletý pepř
- sůl
Postup[editovat]
- Z mléka, mouky, žloutků, soli, pepře a utřeného česneku vymícháme řidší těstíčko. Vmícháme nasekané uvařené těstoviny a sníh ze 4 bílků. Z hmoty tvarujeme placičky a smažíme na oleji. Usmažené potřeme hořčicí nebo kečupem a sypeme strouhaným sýrem smíchaným s nakrájenou pažitkou nebo pórkem. Podáváme se zeleninovou oblohou.