Korbáčik: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Založena nová stránka s textem „Category:O surovinách“ |
Oprava Category na Kategorie, pridani odkazu na Slovensko |
||
| (Nejsou zobrazeny 3 mezilehlé verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | '''Korbáčik''' je typ polotvrdého pleteného [[sýr]]u, původem z Oravska na severu [[Slovensko|Slovenska]]. Vyrábí se z uzeného sýru, který je spleten do jemných copánků. Název, který se dá zhruba přeložit jako malý bič (cf. karabáč), odkazuje na výsledný tvar copánků. | ||
Jsou dvě hlavní varianty korbáčiku, přírodní a uzený. Kromě nich se také vyskytují např. varianty solené a s česnekem. | |||
== Reference == | |||
''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Korbáčik Korbáčik] na české Wikipedii.'' | |||
[[Kategorie:Sýry (suroviny)]] | |||
Aktuální verze z 19. 10. 2025, 04:23
Korbáčik je typ polotvrdého pleteného sýru, původem z Oravska na severu Slovenska. Vyrábí se z uzeného sýru, který je spleten do jemných copánků. Název, který se dá zhruba přeložit jako malý bič (cf. karabáč), odkazuje na výsledný tvar copánků.
Jsou dvě hlavní varianty korbáčiku, přírodní a uzený. Kromě nich se také vyskytují např. varianty solené a s česnekem.
Reference
[editovat]V tomto článku byly použity texty z článku Korbáčik na české Wikipedii.