Okra: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Bez shrnutí editace |
oprava Category -> Kategorie; pridani wiki odkazu: zelenina |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Okra, Ibišek jedlý''' (''Hibiscus esculenta''). Plody jednoleté rostliny z čeledi slézovitých, původem z tropické Afriky, se v jižních státech Ameriky přidávají do tzv. okrové polévky a pokrmů s rýží. V indiánské kuchyni se plodům ibišku jedlého říká ''bamia'' a přidávají se k dušenému jehněčímu. Okra je k dostání čerstvá, konzervovaná nebo sušená a používá se k zahuštění polévek či dušených pokrmů; také se jí jako jiná zelenina. | '''Okra, Ibišek jedlý''' (''Hibiscus esculenta''). Plody jednoleté rostliny z čeledi slézovitých, původem z tropické Afriky, se v jižních státech Ameriky přidávají do tzv. okrové polévky a pokrmů s rýží. V indiánské kuchyni se plodům ibišku jedlého říká ''bamia'' a přidávají se k dušenému jehněčímu. Okra je k dostání čerstvá, konzervovaná nebo sušená a používá se k zahuštění polévek či dušených pokrmů; také se jí jako jiná [[Zelenina|zelenina]].\n\n[[Kategorie:Luskoviny]] | ||
[[ | |||
Aktuální verze z 12. 10. 2025, 12:10
Okra, Ibišek jedlý (Hibiscus esculenta). Plody jednoleté rostliny z čeledi slézovitých, původem z tropické Afriky, se v jižních státech Ameriky přidávají do tzv. okrové polévky a pokrmů s rýží. V indiánské kuchyni se plodům ibišku jedlého říká bamia a přidávají se k dušenému jehněčímu. Okra je k dostání čerstvá, konzervovaná nebo sušená a používá se k zahuštění polévek či dušených pokrmů; také se jí jako jiná zelenina.\n\n