Destilovaný sladový ocet: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „'''Destilovaný sladový ocet''' - k destilování se obvykle používá sladový ocet, i když lze destilovat každý ocet. Destilovaný ocet je b…“ |
Category->Kategorie, link nakladani |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Destilovaný sladový ocet''' - k destilování se obvykle používá [[sladový ocet]], i když lze destilovat každý [[ocet]]. Destilovaný ocet je bezbarvý a velmi silný, protože destilace zvyšuje obsah kyseliny octové. Právě pro svou sílu a pomalý rozklad se běžně používá pro nakládání (hlavně [[cibulek]]). V průmyslové výrobě se používá na přípravu konzervovaných omáček. | '''Destilovaný sladový ocet''' - k destilování se obvykle používá [[sladový ocet]], i když lze destilovat každý [[ocet]]. Destilovaný ocet je bezbarvý a velmi silný, protože destilace zvyšuje obsah kyseliny octové. Právě pro svou sílu a pomalý rozklad se běžně používá pro [[Nakládání|nakládání]] (hlavně [[cibulek]]). V průmyslové výrobě se používá na přípravu konzervovaných omáček. | ||
[[ | [[Kategorie:Ocet]] | ||
Aktuální verze z 8. 9. 2025, 07:50
Destilovaný sladový ocet - k destilování se obvykle používá sladový ocet, i když lze destilovat každý ocet. Destilovaný ocet je bezbarvý a velmi silný, protože destilace zvyšuje obsah kyseliny octové. Právě pro svou sílu a pomalý rozklad se běžně používá pro nakládání (hlavně cibulek). V průmyslové výrobě se používá na přípravu konzervovaných omáček.