Libanonský tabbouleh s bylinkami: Porovnání verzí

Aktuální verze z 10. 10. 2025, 23:35

Libanonský tabbouleh s bylinkami

Recept na libanonský tabbouleh s bylinkami

Porce	4
Kategorie	Bulgurová jídla
Kuchyně	Blízkovýchodní

Ingredience

2 rajčata
1 červená paprika
hrst koriandru
hrst máty
2 hrsti hladkolisté petržele
200 g bulguru
100 ml olivového oleje
250 ml vroucí vody
citronová šťáva ze 2 citronů
sůl a pepř

Postup

1. Rajčata přelijeme horkou vodou, oloupeme, zbavíme semínek a pokrájíme na malé kostičky, stejně jako papriku zbavenou semínek.
2. Čerstvé bylinky posekáme nadrobno.
3. Bulgur dáme do mísy, smícháme s 50 ml oleje a zalijeme vroucí vodou.
4. Zakryjeme a necháme pod pokličkou 10 minut.
5. Slijeme přes síto a smícháme s rajčaty a paprikou.
6. Přidáme zbytek oleje, citronovou šťávu, vmícháme posekané bylinky, osolíme, opepříme a dobře promícháme.
7. Servírujeme chlazené.

Ingredience pro 4 osoby

Postup

Rajčata přelijeme horkou vodou, oloupeme, zbavíme semínek a pokrájíme na malé kostičky, stejně jako papriku zbavenou semínek. Čerstvé bylinky posekáme nadrobno. Bulgur dáme do mísy, smícháme s 50 ml oleje a zalijeme vroucí vodou. Zakryjeme a necháme pod pokličkou 10 minut. Slijeme přes síto a smícháme s rajčaty a paprikou. Přidáme zbytek oleje, citronovou šťávu, vmícháme posekané bylinky, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Servírujeme chlazené.

Příprava a vaření

30 minut

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Recept na libanonský tabbouleh s bylinkami
+|ingredience=2 rajčata<br>1 červená paprika<br>hrst koriandru<br>hrst máty<br>2 hrsti hladkolisté petržele<br>200 g bulguru<br>100 ml olivového oleje<br>250 ml vroucí vody<br>citronová šťáva ze 2 citronů<br>sůl a pepř
+|postup=1. Rajčata přelijeme horkou vodou, oloupeme, zbavíme semínek a pokrájíme na malé kostičky, stejně jako papriku zbavenou semínek.<br>2. Čerstvé bylinky posekáme nadrobno.<br>3. Bulgur dáme do mísy, smícháme s 50 ml oleje a zalijeme vroucí vodou.<br>4. Zakryjeme a necháme pod pokličkou 10 minut.<br>5. Slijeme přes síto a smícháme s rajčaty a paprikou.<br>6. Přidáme zbytek oleje, citronovou šťávu, vmícháme posekané bylinky, osolíme, opepříme a dobře promícháme.<br>7. Servírujeme chlazené.
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Bulgurová jídla
+|kuchyne=Blízkovýchodní
+}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 2 [[rajčata]]
@@ Řádek 12: / Řádek 24: @@
 == Postup ==
-Rajčata přelijeme horkou vodou, oloupeme, zbavíme semínek a pokrájíme na malé kostičky, stejně jako papriku zbavenou semínek. Čerstvé bylinky posekáme nadrobno. Bulgur dáme do mísy, smícháme s 50 ml oleje a zalijeme vroucí vodou. Zakryjeme a necháme pod pokličkou 10 minut. Slijeme přes síto a smícháme s rajčaty a paprikou. Přidáme zbytek oleje, citronovou šťávu, vmícháme posekané bylinky, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Servírujeme chlazené.
+Rajčata přelijeme horkou vodou, oloupeme, zbavíme semínek a pokrájíme na malé kostičky, stejně jako papriku zbavenou semínek. Čerstvé [[bylinky]] posekáme nadrobno. Bulgur dáme do mísy, smícháme s 50 ml oleje a zalijeme vroucí vodou. Zakryjeme a necháme pod pokličkou 10 minut. Slijeme přes síto a smícháme s rajčaty a paprikou. Přidáme zbytek oleje, citronovou šťávu, vmícháme posekané bylinky, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Servírujeme chlazené.
 == Příprava a vaření ==
 * 30 minut
-[[Category:Bulgurová jídla]]
+[[Kategorie:Bulgurová jídla]]
+[[Kategorie:Blízkovýchodní kuchyně]]