Maso dvou vůní a chutí: Porovnání verzí

Aktuální verze z 8. 9. 2025, 17:21

Maso dvou vůní a chutí

Recept na maso dvou vůní a chutí

Porce	4
Kategorie	Kuře‎

Ingredience

400 g kuřecích prsíček
1 vejce
sůl
trocha glutasolu
směs kari koření
červená paprika
1 lžíce bramborového škrobu
400 g vepřové kýty na řízky
1 vejce
sůl
sladká paprika
stroužek česneku
žlutá paprika
1 lžíce bramborového škrobu
olej na opékání masa
400 g rýžových nudlí
kousek pórku

Postup

1. # Kuřecí maso nakrájejte na stejnoměrné kousky, osolte, okořeňte směsí kari koření a promíchejte spolu s vejcem a bramborovým škrobem.
2. Stejně tak naložte i vepřové maso s trochou papriky, prolisovaným česnekem, případně i špetkou čili.
3. Naložené maso pak nechte v chladu nejméně hodinu uležet.
4. Maso pak odděleně zprudka opékejte na rozpáleném oleji.
5. Těsně před koncem úpravy přidejte patřičnou papriku nakrájenou na malé kostičky.
6. Nakonec maso zalijte trochou vody, kterou jste vypláchli misky od naloženého masa.
7. Během chvilky vše zahoustne a pokrm je hotový.
8. Rýžové nudle namočte v teplé vodě, aby změkly, a pak je osolené uvařte.
9. Hotové sceďte, doplňte krátce osmahlým pórkem a podávejte.

Ingredience pro 4 osoby

Postup

Kuřecí maso nakrájejte na stejnoměrné kousky, osolte, okořeňte směsí kari koření a promíchejte spolu s vejcem a bramborovým škrobem. Stejně tak naložte i vepřové maso s trochou papriky, prolisovaným česnekem, případně i špetkou čili. Naložené maso pak nechte v chladu nejméně hodinu uležet. Maso pak odděleně zprudka opékejte na rozpáleném oleji. Těsně před koncem úpravy přidejte patřičnou papriku nakrájenou na malé kostičky. Nakonec maso zalijte trochou vody, kterou jste vypláchli misky od naloženého masa. Během chvilky vše zahoustne a pokrm je hotový. Rýžové nudle namočte v teplé vodě, aby změkly, a pak je osolené uvařte. Hotové sceďte, doplňte krátce osmahlým pórkem a podávejte.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
+{{Recept
+|popis=Recept na maso dvou vůní a chutí
+|ingredience=400 g kuřecích prsíček<br>1 vejce<br>sůl<br>trocha glutasolu<br>směs kari koření<br>červená paprika<br>1 lžíce bramborového škrobu<br>400 g vepřové kýty na řízky<br>1 vejce<br>sůl<br>sladká paprika<br>stroužek česneku<br>žlutá paprika<br>1 lžíce bramborového škrobu<br>olej na opékání masa<br>400 g rýžových nudlí<br>kousek pórku
+|postup=1. # Kuřecí maso nakrájejte na stejnoměrné kousky, osolte, okořeňte směsí kari koření a promíchejte spolu s vejcem a bramborovým škrobem.<br>2. Stejně tak naložte i vepřové maso s trochou papriky, prolisovaným česnekem, případně i špetkou čili.<br>3. Naložené maso pak nechte v chladu nejméně hodinu uležet.<br>4. Maso pak odděleně zprudka opékejte na rozpáleném oleji.<br>5. Těsně před koncem úpravy přidejte patřičnou papriku nakrájenou na malé kostičky.<br>6. Nakonec maso zalijte trochou vody, kterou jste vypláchli misky od naloženého masa.<br>7. Během chvilky vše zahoustne a pokrm je hotový.<br>8. Rýžové nudle namočte v teplé vodě, aby změkly, a pak je osolené uvařte.<br>9. Hotové sceďte, doplňte krátce osmahlým pórkem a podávejte.
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Kuře‎
+|kuchyne=
+}}
 == Ingredience pro 4 osoby ==
 * 400 g [[kuřecích prsíček]]
@@ Řádek 19: / Řádek 31: @@
 == Postup ==
-# Kuřecí maso nakrájejte na stejnoměrné kousky, osolte, okořeňte směsí kari koření a promíchejte spolu s vejcem a bramborovým škrobem. Stejně tak naložte i vepřové maso s trochou papriky, prolisovaným česnekem, případně i špetkou čili. Naložené maso pak nechte v chladu nejméně hodinu uležet. Maso pak odděleně zprudka opékejte na rozpáleném oleji. Těsně před koncem úpravy přidejte patřičnou papriku nakrájenou na malé kostičky. Nakonec maso zalijte trochou vody, kterou jste vypláchli misky od naloženého masa. Během chvilky vše zahoustne a pokrm je hotový. Rýžové nudle namočte v teplé vodě, aby změkly a pak je osolené uvařte. Hotové sceďte, doplňte krátce osmahlým pórkem a podávejte.
+# [[Kuřecí maso]] nakrájejte na stejnoměrné kousky, osolte, okořeňte směsí [[kari]] koření a promíchejte spolu s vejcem a bramborovým škrobem. Stejně tak naložte i [[vepřové maso]] s trochou papriky, prolisovaným česnekem, případně i špetkou čili. Naložené [[maso]] pak nechte v chladu nejméně hodinu uležet. Maso pak odděleně zprudka opékejte na rozpáleném oleji. Těsně před koncem úpravy přidejte patřičnou [[papriku]] nakrájenou na malé kostičky. Nakonec maso zalijte trochou vody, kterou jste vypláchli misky od naloženého masa. Během chvilky vše zahoustne a pokrm je hotový. [[Rýžové nudle]] namočte v teplé vodě, aby změkly, a pak je osolené uvařte. Hotové sceďte, doplňte krátce osmahlým pórkem a podávejte.
-[[Category:Kuře‎]]
+[[Kategorie:Kuře‎]]