Pečená jablka plněná brusinkovým džemem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Jablečné dobroty“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na pečená jablka plněná brusinkovým džemem | |||
|ingredience=ˇ 6 jablek<br>250 g měkkého tvarohu<br>1 vejce<br>50 g cukru a rozinek ď | |||
|postup=1. Jablka oloupeme a dvě z nich nakrájíma na kolečka.<br>2. Nakrájenými jablky vyložíme dno keramického hrnce, který jsme předtím nechali namočený ve vodě.<br>3. Ze zbylých jablek vykrojíme jadřince.<br>4. Musíme dát pozor, aby se nám jablka nerozpadla.<br>5. Potom rozklepneme vejce a oddělíme žloutek od bílku.<br>6. Tvaroh, žloutek, cukr a rozinky spolu utřeme.<br>7. z bílku ušleháme sníh a vmícháme ho do utřené hmoty.<br>8. Vzniklým těstem pokryjeme jablka na dně hrnce souvislou vrstvou.<br>9. Připravená zbývající jablka vtlačíme do těsta tak, aby otvory po jadřincích směřovaly vzhůru.<br>10. Pak otvory naplníme brusinkovým džemem.<br>11. Nakonec vše podlijeme vodou nebo 50 mililitry bílého vína a přikryjeme víkem.<br>12. Hrnec vložíme do studené trouby a teprve potom troubu rozehřejeme.<br>13. Pečeme asi 30 minut.<br>14. 3 , 6 - .<br>15. 0 0 - 3 0 Ý l R | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=30 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Jablečné dobroty, Zavařování a nakládání | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* ˇ 6 jablek | |||
* 250 g měkkého tvarohu | |||
* 1 vejce | |||
* 50 g cukru a rozinek ď | |||
== Postup == | |||
Jablka oloupeme a dvě z nich nakrájíma na kolečka. Nakrájenými jablky vyložíme dno keramického hrnce, který jsme předtím nechali namočený ve vodě. Ze zbylých jablek vykrojíme jadřince. Musíme dát pozor, aby se nám jablka nerozpadla. Potom rozklepneme vejce a oddělíme žloutek od bílku. Tvaroh, žloutek, cukr a rozinky spolu utřeme. z bílku ušleháme sníh a vmícháme ho do utřené hmoty. Vzniklým těstem pokryjeme jablka na dně hrnce souvislou vrstvou. Připravená zbývající jablka vtlačíme do těsta tak, aby otvory po jadřincích směřovaly vzhůru. Pak otvory naplníme brusinkovým džemem. Nakonec vše podlijeme vodou nebo 50 mililitry bílého vína a přikryjeme víkem. Hrnec vložíme do studené trouby a teprve potom troubu rozehřejeme. Pečeme asi 30 minut. 3 , 6 - . 0 0 - 3 0 Ý l R | |||
[[Kategorie:Jablečné dobroty]] | |||
[[Kategorie:Zavařování a nakládání]] | |||
Aktuální verze z 21. 8. 2025, 11:49
Pečená jablka plněná brusinkovým džemem
Recept na pečená jablka plněná brusinkovým džemem
| Vaření | 30 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Jablečné dobroty, Zavařování a nakládání |
Ingredience
ˇ 6 jablek
250 g měkkého tvarohu
1 vejce
50 g cukru a rozinek ď
250 g měkkého tvarohu
1 vejce
50 g cukru a rozinek ď
Postup
1. Jablka oloupeme a dvě z nich nakrájíma na kolečka.
2. Nakrájenými jablky vyložíme dno keramického hrnce, který jsme předtím nechali namočený ve vodě.
3. Ze zbylých jablek vykrojíme jadřince.
4. Musíme dát pozor, aby se nám jablka nerozpadla.
5. Potom rozklepneme vejce a oddělíme žloutek od bílku.
6. Tvaroh, žloutek, cukr a rozinky spolu utřeme.
7. z bílku ušleháme sníh a vmícháme ho do utřené hmoty.
8. Vzniklým těstem pokryjeme jablka na dně hrnce souvislou vrstvou.
9. Připravená zbývající jablka vtlačíme do těsta tak, aby otvory po jadřincích směřovaly vzhůru.
10. Pak otvory naplníme brusinkovým džemem.
11. Nakonec vše podlijeme vodou nebo 50 mililitry bílého vína a přikryjeme víkem.
12. Hrnec vložíme do studené trouby a teprve potom troubu rozehřejeme.
13. Pečeme asi 30 minut.
14. 3 , 6 - .
15. 0 0 - 3 0 Ý l R
2. Nakrájenými jablky vyložíme dno keramického hrnce, který jsme předtím nechali namočený ve vodě.
3. Ze zbylých jablek vykrojíme jadřince.
4. Musíme dát pozor, aby se nám jablka nerozpadla.
5. Potom rozklepneme vejce a oddělíme žloutek od bílku.
6. Tvaroh, žloutek, cukr a rozinky spolu utřeme.
7. z bílku ušleháme sníh a vmícháme ho do utřené hmoty.
8. Vzniklým těstem pokryjeme jablka na dně hrnce souvislou vrstvou.
9. Připravená zbývající jablka vtlačíme do těsta tak, aby otvory po jadřincích směřovaly vzhůru.
10. Pak otvory naplníme brusinkovým džemem.
11. Nakonec vše podlijeme vodou nebo 50 mililitry bílého vína a přikryjeme víkem.
12. Hrnec vložíme do studené trouby a teprve potom troubu rozehřejeme.
13. Pečeme asi 30 minut.
14. 3 , 6 - .
15. 0 0 - 3 0 Ý l R
Ingredience
editovat- ˇ 6 jablek
- 250 g měkkého tvarohu
- 1 vejce
- 50 g cukru a rozinek ď
Postup
editovatJablka oloupeme a dvě z nich nakrájíma na kolečka. Nakrájenými jablky vyložíme dno keramického hrnce, který jsme předtím nechali namočený ve vodě. Ze zbylých jablek vykrojíme jadřince. Musíme dát pozor, aby se nám jablka nerozpadla. Potom rozklepneme vejce a oddělíme žloutek od bílku. Tvaroh, žloutek, cukr a rozinky spolu utřeme. z bílku ušleháme sníh a vmícháme ho do utřené hmoty. Vzniklým těstem pokryjeme jablka na dně hrnce souvislou vrstvou. Připravená zbývající jablka vtlačíme do těsta tak, aby otvory po jadřincích směřovaly vzhůru. Pak otvory naplníme brusinkovým džemem. Nakonec vše podlijeme vodou nebo 50 mililitry bílého vína a přikryjeme víkem. Hrnec vložíme do studené trouby a teprve potom troubu rozehřejeme. Pečeme asi 30 minut. 3 , 6 - . 0 0 - 3 0 Ý l R