Pečená jablka plněná brusinkovým džemem

Recept na pečená jablka plněná brusinkovým džemem

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 střední🌿 podzim🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko

Ingredience

👥 4 porce

6 jablek

250 g měkkého tvarohu 1 vejce

50 g cukru a rozinek

Postup

Jablka oloupeme a dvě z nich nakrájíme na kolečka.

Nakrájenými jablky vyložíme dno keramického hrnce, který jsme předtím namočili ve vodě. Ze zbylých jablek vykrojíme jadřince. Musíme dávat pozor, aby se jablka nerozpadla. Potom rozklepneme vejce a oddělíme žloutek od bílku. Tvaroh, žloutek, cukr a rozinky spolu utřeme. Z bílku ušleháme sníh a vmícháme ho do utřené hmoty. Vzniklým těstem pokryjeme jablka na dně hrnce souvislou vrstvou. Připravená zbývající jablka vtlačíme do těsta tak, aby otvory po jadřincích směřovaly vzhůru. Pak otvory naplníme brusinkovým džemem. Nakonec vše podlijeme vodou nebo 50 mililitry bílého vína a přikryjeme víkem. Hrnec vložíme do studené trouby a teprve potom troubu rozehřejeme.

Pečeme asi 30 minut.

💡 Tip: Jablka můžete před pečením posypat skořicí pro zvýraznění chuti.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

8 gBílkoviny

5 gTuky

40 gSacharidy

3 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.