Smažené lilky: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Lilková jídla“ |
naplnění receptového článku |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na smažené lilky | |||
|ingredience=na 4 porce: 2 střední lilky<br>olej na smažení<br>hladká mouka na obalení<br>4 stroužky česneku<br>1 kelímek bílého jogurtu<br>1 kelímek kysané smetany<br>sušený kopr<br>sůl P / 2 Ą Lilky nakrájíme podélně na plátky asi 7 mm silné<br>důkladně osolíme. | |||
|postup=1. Rozpis na 4 porce: 2 střední lilky, olej na smažení, hladká mouka na obalení, 4 stroužky česneku, 1 kelímek bílého jogurtu, 1 kelímek kysané smetany, sušený kopr, sůl 2 Ą Lilky nakrájíme podélně na plátky asi silné, důkladně osolíme.<br>2. Naskládáme do cedníku a necháme asi půl hodiny odstát, aby pustily hořkou hnědou šťávu.<br>3. Pak plátky opláchneme, osušíme, lehce obalíme v mouce a na rozpáleném oleji pomalu smažíme do zlatova.<br>4. Zálivku si připravíme z jogurtu smíchaného se stejným množstvím kysané smetany, osolíme a přidáme prolisovaný česnek.<br>5. Můžeme přidat i sušený kopr.<br>6. Podáváme ji zvlášť, aby si každý polil svou porci podle chuti.<br>7. Takto připravené lilky se mohou jíst horké nebo studené.<br>8. Doba přípravy je 45 minut ! 1 porce obsahuje 1020 kJ/245 kcal ! Ý l | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Lilková jídla | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* na 4 porce: 2 střední lilky | |||
* olej na smažení | |||
* hladká mouka na obalení | |||
* 4 stroužky česneku | |||
* 1 kelímek bílého jogurtu | |||
* 1 kelímek kysané smetany | |||
* sušený kopr | |||
* sůl P / 2 Ą Lilky nakrájíme podélně na plátky asi 7 mm silné | |||
* důkladně osolíme. | |||
== Postup == | |||
Rozpis na 4 porce: 2 střední lilky, olej na smažení, hladká mouka na obalení, 4 stroužky česneku, 1 kelímek bílého jogurtu, 1 kelímek kysané smetany, sušený kopr, sůl 2 Ą Lilky nakrájíme podélně na plátky asi silné, důkladně osolíme. Naskládáme do cedníku a necháme asi půl hodiny odstát, aby pustily hořkou hnědou šťávu. Pak plátky opláchneme, osušíme, lehce obalíme v mouce a na rozpáleném oleji pomalu smažíme do zlatova. Zálivku si připravíme z jogurtu smíchaného se stejným množstvím kysané smetany, osolíme a přidáme prolisovaný česnek. Můžeme přidat i sušený kopr. Podáváme ji zvlášť, aby si každý polil svou porci podle chuti. Takto připravené lilky se mohou jíst horké nebo studené. Doba přípravy je 45 minut ! 1 porce obsahuje 1020 kJ/245 kcal ! Ý l | |||
[[Kategorie:Lilková jídla]] | |||
Aktuální verze z 18. 8. 2025, 16:47
Smažené lilky
Recept na smažené lilky
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Lilková jídla |
Ingredience
na 4 porce: 2 střední lilky
olej na smažení
hladká mouka na obalení
4 stroužky česneku
1 kelímek bílého jogurtu
1 kelímek kysané smetany
sušený kopr
sůl P / 2 Ą Lilky nakrájíme podélně na plátky asi 7 mm silné
důkladně osolíme.
olej na smažení
hladká mouka na obalení
4 stroužky česneku
1 kelímek bílého jogurtu
1 kelímek kysané smetany
sušený kopr
sůl P / 2 Ą Lilky nakrájíme podélně na plátky asi 7 mm silné
důkladně osolíme.
Postup
1. Rozpis na 4 porce: 2 střední lilky, olej na smažení, hladká mouka na obalení, 4 stroužky česneku, 1 kelímek bílého jogurtu, 1 kelímek kysané smetany, sušený kopr, sůl 2 Ą Lilky nakrájíme podélně na plátky asi silné, důkladně osolíme.
2. Naskládáme do cedníku a necháme asi půl hodiny odstát, aby pustily hořkou hnědou šťávu.
3. Pak plátky opláchneme, osušíme, lehce obalíme v mouce a na rozpáleném oleji pomalu smažíme do zlatova.
4. Zálivku si připravíme z jogurtu smíchaného se stejným množstvím kysané smetany, osolíme a přidáme prolisovaný česnek.
5. Můžeme přidat i sušený kopr.
6. Podáváme ji zvlášť, aby si každý polil svou porci podle chuti.
7. Takto připravené lilky se mohou jíst horké nebo studené.
8. Doba přípravy je 45 minut ! 1 porce obsahuje 1020 kJ/245 kcal ! Ý l
2. Naskládáme do cedníku a necháme asi půl hodiny odstát, aby pustily hořkou hnědou šťávu.
3. Pak plátky opláchneme, osušíme, lehce obalíme v mouce a na rozpáleném oleji pomalu smažíme do zlatova.
4. Zálivku si připravíme z jogurtu smíchaného se stejným množstvím kysané smetany, osolíme a přidáme prolisovaný česnek.
5. Můžeme přidat i sušený kopr.
6. Podáváme ji zvlášť, aby si každý polil svou porci podle chuti.
7. Takto připravené lilky se mohou jíst horké nebo studené.
8. Doba přípravy je 45 minut ! 1 porce obsahuje 1020 kJ/245 kcal ! Ý l
Ingredience
editovat- na 4 porce: 2 střední lilky
- olej na smažení
- hladká mouka na obalení
- 4 stroužky česneku
- 1 kelímek bílého jogurtu
- 1 kelímek kysané smetany
- sušený kopr
- sůl P / 2 Ą Lilky nakrájíme podélně na plátky asi 7 mm silné
- důkladně osolíme.
Postup
editovatRozpis na 4 porce: 2 střední lilky, olej na smažení, hladká mouka na obalení, 4 stroužky česneku, 1 kelímek bílého jogurtu, 1 kelímek kysané smetany, sušený kopr, sůl 2 Ą Lilky nakrájíme podélně na plátky asi silné, důkladně osolíme. Naskládáme do cedníku a necháme asi půl hodiny odstát, aby pustily hořkou hnědou šťávu. Pak plátky opláchneme, osušíme, lehce obalíme v mouce a na rozpáleném oleji pomalu smažíme do zlatova. Zálivku si připravíme z jogurtu smíchaného se stejným množstvím kysané smetany, osolíme a přidáme prolisovaný česnek. Můžeme přidat i sušený kopr. Podáváme ji zvlášť, aby si každý polil svou porci podle chuti. Takto připravené lilky se mohou jíst horké nebo studené. Doba přípravy je 45 minut ! 1 porce obsahuje 1020 kJ/245 kcal ! Ý l