Květák s klobásou v rajské omáčce: Porovnání verzí

Aktuální verze z 17. 8. 2025, 06:29

Květák s klobásou v rajské omáčce

Recept na květák s klobásou v rajské omáčce

Porce	4
Kategorie	Květáková jídla

Ingredience

Potřebujete: 1 velký květák
2 klobásy
půl cibule
lžíci sádla
60 g másla
200 g rajského protlaku a asi jednu a půl housky. á Omytý

Postup

1. květák vložíme do osolené vařící vody, uvaříme ho do poloměkka a necháme vychladnout.
2. Klobásy propícháme vidličkou a uvaříme je, potom je oloupeme a nakrájíme na kolečka.
3. Na sádle zpěníme nadrobno pokrájenou cibulku.
4. Necháme rozmočit žemli.
5. Klobásu, žemli a cibuli rozemeleme v mlýnku.
6. Směs potom rozředíme trochou vody.
7. Z másla a rajského protlaku uvaříme omáčku.
8. Zbytkem másla vymastíme kastrol, vložíme do něj květák a na něj nalijeme rozemletou směs tak, aby vnikla mezi všechny růžičky.
9. Vše přelijeme uvařenou rajskou omáčkou, přikryjeme pokličkou a na mírném plameni dodusíme (dokud omáčka nezhoustne)Okamžitě podáváme s pečivem, případně s uvařenými bramborami a salátem.
10. - 1 - - 4 .
11. ,

Ingredience

Potřebujete: 1 velký květák
2 klobásy
půl cibule
lžíci sádla
60 g másla
200 g rajského protlaku a asi jednu a půl housky. á Omytý

Postup

květák vložíme do osolené vařící vody, uvaříme ho do poloměkka a necháme vychladnout. Klobásy propícháme vidličkou a uvaříme je, potom je oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na sádle zpěníme nadrobno pokrájenou cibulku. Necháme rozmočit žemli. Klobásu, žemli a cibuli rozemeleme v mlýnku. Směs potom rozředíme trochou vody. Z másla a rajského protlaku uvaříme omáčku. Zbytkem másla vymastíme kastrol, vložíme do něj květák a na něj nalijeme rozemletou směs tak, aby vnikla mezi všechny růžičky. Vše přelijeme uvařenou rajskou omáčkou, přikryjeme pokličkou a na mírném plameni dodusíme (dokud omáčka nezhoustne)Okamžitě podáváme s pečivem, případně s uvařenými bramborami a salátem. - 1 - - 4 . ,

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Květáková jídla]]
+{{Recept
+|popis=Recept na květák s klobásou v rajské omáčce
+|ingredience=Potřebujete: 1 velký květák<br>2 klobásy<br>půl cibule<br>lžíci sádla<br>60 g másla<br>200 g rajského protlaku a asi jednu a půl housky. á Omytý
+|postup=1. květák vložíme do osolené vařící vody, uvaříme ho do poloměkka a necháme vychladnout.<br>2. Klobásy propícháme vidličkou a uvaříme je, potom je oloupeme a nakrájíme na kolečka.<br>3. Na sádle zpěníme nadrobno pokrájenou cibulku.<br>4. Necháme rozmočit žemli.<br>5. Klobásu, žemli a cibuli rozemeleme
+v mlýnku.<br>6. Směs potom rozředíme trochou vody.<br>7. Z másla a rajského protlaku uvaříme omáčku.<br>8. Zbytkem másla vymastíme kastrol, vložíme do něj květák a na něj nalijeme rozemletou směs tak, aby vnikla mezi všechny růžičky.<br>9. Vše přelijeme uvařenou rajskou omáčkou, přikryjeme pokličkou a na mírném plameni dodusíme (dokud omáčka nezhoustne)Okamžitě podáváme s pečivem, případně s uvařenými bramborami a salátem.<br>10. - 1 - - 4 .<br>11. ,
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Květáková jídla
+|kuchyne=
+}}
+== Ingredience ==
+* Potřebujete: 1 velký květák
+* 2 klobásy
+* půl cibule
+* lžíci sádla
+* 60 g másla
+* 200 g rajského protlaku a asi jednu a půl housky. á Omytý
+== Postup ==
+květák vložíme do osolené vařící vody, uvaříme ho do poloměkka a necháme vychladnout. Klobásy propícháme vidličkou a uvaříme je, potom je oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na sádle zpěníme nadrobno pokrájenou cibulku. Necháme rozmočit žemli. Klobásu, žemli a cibuli rozemeleme
+v mlýnku. Směs potom rozředíme trochou vody.
+Z másla a rajského protlaku uvaříme omáčku. Zbytkem másla vymastíme kastrol, vložíme do něj květák a na něj nalijeme rozemletou směs tak, aby vnikla mezi všechny růžičky. Vše přelijeme uvařenou rajskou omáčkou, přikryjeme pokličkou a na mírném plameni dodusíme (dokud omáčka nezhoustne)Okamžitě podáváme s pečivem, případně s uvařenými bramborami a salátem. - 1 - - 4 . ,
+[[Kategorie:Květáková jídla]]