Plněné žampiony obložené brokolicí: Porovnání verzí

Aktuální verze z 17. 8. 2025, 02:07

Plněné žampiony obložené brokolicí

Recept na plněné žampiony obložené brokolicí

Celkem	60 min
Porce	4
Kategorie	Vepřové maso, Mleté maso

Ingredience

pro 4 osoby: 8 velkých žampionů
300 g mletého vepřového masa
sůl
cibule
1 vejce
150 g sýra na strouhání
pepř
50 g oleje
400 g brokolice Čerstvé
stejně velké žampiony očistíme (můžeme je také oloupat)
opláchneme pod tekoucí vodou a ne- cháme okapat.

Postup

1. Rozpočet pro 4 osoby: 8 velkých žampionů, 300 g mletého vepřového masa, sůl, cibule, 1 vejce, 150 g sýra na strouhání, pepř, 50 g oleje, 400 g brokolice Čerstvé, stejně velké žampiony očistíme (můžeme je také oloupat), opláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat.
2. Odřízneme nožičky a z každé hlavičky vznikne "miska"Mleté vepřové maso osolíme, přidáme drobně nakrájenou cibuli, vejce, nakrájené nožičky žampionů, polovinu nastrouhaného sýra a okořeníme pepřem.
3. Směs dobře zamícháme a tvoříme pravidelné kuličky, které krátce opečeme na malém množství oleje a pak dáme do připravených "mističek"Naplněné žampiony vložíme do zapékací misky vymazané zbytkem oleje, mírně podlejeme vodou (asi 3 polévkové lžíce) a dáme zapéci do trouby.
4. Po zapečení posypeme druhou polovinou strouhaného sýra a zapékáme ještě tak dlouho, dokud není sýrový povrch zlatavý.
5. Hotové žampiony podáváme s brokolicí uvařenou ve slané vodě, pečivem nebo vařenými bramborami.
6. 2 0 2 .
7. Doba přípravy přibližně 60 minut 1 porce asi 2650 kJ/635 kcal

Ingredience

pro 4 osoby: 8 velkých žampionů
300 g mletého vepřového masa
sůl
cibule
1 vejce
150 g sýra na strouhání
pepř
50 g oleje
400 g brokolice Čerstvé
stejně velké žampiony očistíme (můžeme je také oloupat)
opláchneme pod tekoucí vodou a ne- cháme okapat.

Postup

Rozpočet pro 4 osoby: 8 velkých žampionů, 300 g mletého vepřového masa, sůl, cibule, 1 vejce, 150 g sýra na strouhání, pepř, 50 g oleje, 400 g brokolice Čerstvé, stejně velké žampiony očistíme (můžeme je také oloupat), opláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Odřízneme nožičky a z každé hlavičky vznikne "miska"Mleté vepřové maso osolíme, přidáme drobně nakrájenou cibuli, vejce, nakrájené nožičky žampionů, polovinu nastrouhaného sýra a okořeníme pepřem. Směs dobře zamícháme a tvoříme pravidelné kuličky, které krátce opečeme na malém množství oleje a pak dáme do připravených "mističek"Naplněné žampiony vložíme do zapékací misky vymazané zbytkem oleje, mírně podlejeme vodou (asi 3 polévkové lžíce) a dáme zapéci do trouby. Po zapečení posypeme druhou polovinou strouhaného sýra a zapékáme ještě tak dlouho, dokud není sýrový povrch zlatavý. Hotové žampiony podáváme s brokolicí uvařenou ve slané vodě, pečivem nebo vařenými bramborami. 2 0 2 . Doba přípravy přibližně 60 minut 1 porce asi 2650 kJ/635 kcal

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Mleté maso]]
+{{Recept
+|popis=Recept na plněné žampiony obložené brokolicí
+|ingredience=pro 4 osoby: 8 velkých žampionů<br>300 g mletého vepřového masa<br>sůl<br>cibule<br>1 vejce<br>150 g sýra na strouhání<br>pepř<br>50 g oleje<br>400 g brokolice Čerstvé<br>stejně velké žampiony očistíme (můžeme je také oloupat)<br>opláchneme pod tekoucí vodou a ne- cháme okapat.
+|postup=1. Rozpočet pro 4 osoby: 8 velkých žampionů, 300 g mletého vepřového masa, sůl, cibule, 1 vejce, 150 g sýra na strouhání, pepř, 50 g oleje, 400 g brokolice Čerstvé, stejně velké žampiony očistíme (můžeme je také oloupat), opláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat.<br>2. Odřízneme nožičky a z každé hlavičky vznikne "miska"Mleté vepřové maso osolíme, přidáme drobně nakrájenou cibuli, vejce, nakrájené nožičky žampionů, polovinu nastrouhaného sýra
+a okořeníme pepřem.<br>3. Směs dobře zamícháme a tvoříme pravidelné kuličky, které krátce opečeme na malém množství oleje a pak dáme do připravených "mističek"Naplněné žampiony vložíme do zapékací misky vymazané zbytkem oleje, mírně podlejeme vodou (asi 3 polévkové lžíce) a dáme zapéci do trouby.<br>4. Po zapečení posypeme druhou polovinou strouhaného sýra a zapékáme ještě tak dlouho, dokud není sýrový povrch zlatavý.<br>5. Hotové žampiony podáváme s brokolicí uvařenou ve slané vodě, pečivem nebo vařenými bramborami.<br>6. 2 0 2 .<br>7. Doba přípravy přibližně 60 minut 1 porce asi 2650 kJ/635 kcal
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=60
+|porce=4
+|kategorie=Vepřové maso, Mleté maso
+|kuchyne=
+}}
+== Ingredience ==
+* pro 4 osoby: 8 velkých žampionů
+* 300 g mletého vepřového masa
+* sůl
+* cibule
+* 1 vejce
+* 150 g sýra na strouhání
+* pepř
+* 50 g oleje
+* 400 g brokolice Čerstvé
+* stejně velké žampiony očistíme (můžeme je také oloupat)
+* opláchneme pod tekoucí vodou a ne- cháme okapat.
+== Postup ==
+Rozpočet pro 4 osoby: 8 velkých žampionů, 300 g mletého vepřového masa, sůl, cibule, 1 vejce, 150 g sýra na strouhání, pepř, 50 g oleje, 400 g brokolice Čerstvé, stejně velké žampiony očistíme (můžeme je také oloupat), opláchneme pod tekoucí vodou a necháme okapat. Odřízneme nožičky a z každé hlavičky vznikne "miska"Mleté vepřové maso osolíme, přidáme drobně nakrájenou cibuli, vejce, nakrájené nožičky žampionů, polovinu nastrouhaného sýra
+a okořeníme pepřem. Směs dobře zamícháme a tvoříme pravidelné kuličky, které krátce opečeme na malém množství oleje a pak dáme do připravených "mističek"Naplněné žampiony vložíme do zapékací misky vymazané zbytkem oleje, mírně podlejeme vodou (asi 3 polévkové lžíce) a dáme zapéci do trouby. Po zapečení posypeme druhou polovinou strouhaného sýra a zapékáme ještě tak dlouho, dokud není sýrový povrch zlatavý. Hotové žampiony podáváme s brokolicí uvařenou ve slané vodě, pečivem nebo vařenými bramborami. 2 0 2 . Doba přípravy přibližně 60 minut 1 porce asi 2650 kJ/635 kcal
+[[Kategorie:Vepřové maso]]
+[[Kategorie:Mleté maso]]