Pikantní hovězí nudličky s jogurtem: Porovnání verzí

Aktuální verze z 13. 8. 2025, 15:58

Pikantní hovězí nudličky s jogurtem

Recept na pikantní hovězí nudličky s jogurtem

Vaření	10 min
Porce	4
Kategorie	Hovězí maso

Ingredience

pro 4 osoby: 600 g hovězí kýty
1 lžíce oleje
1 cibule
1 lžíce hladké mouky
100 g bílého jogurtu
2 lžíce kečupu
1 lžička mleté červené papriky
50 g tvrdého strouhaného sýra
mletý pepř
sůl
zelená paprika
kopr a řeřicha na ozdobu 2 K Hovězí kýtu omyjeme opd tekoucí vodou a osušíme. Ostrým nožem ji nakrájíme na plátky asi 1 cm silné a naklepeme. Pak maso rozkrájíme na nudličky a oso- líme. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm zprudka opékáme nejvýše 8 minut. Nudličky z pánve vyndáme
přebytečný tuk necháme okapat a maso uchováme v teple. Na zbylém tuku dozlatova osmažíme nakrájenou cibuli.

Postup

1. Rozpočet pro 4 osoby: 600 g hovězí kýty, 1 lžíce oleje, 1 cibule, 1 lžíce hladké mouky, 100 g bílého jogurtu, 2 lžíce kečupu, 1 lžička mleté červené papriky, 50 g tvrdého strouhaného sýra, mletý pepř, sůl, zelená paprika, kopr a řeřicha na ozdobu 2 K Hovězí kýtu omyjeme opd tekoucí vodou a osušíme.
2. Ostrým nožem ji nakrájíme na plátky asi silné

a naklepeme.
3. Pak maso rozkrájíme na nudličky a osolíme.
4. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm zprudka opékáme nejvýše 8 minut.
5. Nudličky z pánve vyndáme, přebytečný tuk necháme okapat a maso uchováme v teple.
6. Na zbylém tuku dozlatova osmažíme nakrájenou cibuli.
7. Přidáme mletou papriku, hladkou mouku, kečup, vše zamícháme, osolíme, opepříme a zalijeme vodou.
8. Vaříme asi 10 minut a pak omáčku přes cedník propasírujeme.
9. Nalijeme ji do kastrolu, přidáme jogurt a za stálého míchání ještě povaříme.
10. V hotové omáčce necháme hovězí nudličky už jen krátce prohřát, dále je již nevaříme.
11. Maso rozdělíme na připravené talíře, posypeme strouhaným sýrem a jako přílohu podáváme vařenou rýži.
12. Pokrm ozdobíme zelenou paprikou, koprem

a květa řeřichy.
13. + 4 .
14. 6 .
15. 1 J d

Ingredience

pro 4 osoby: 600 g hovězí kýty
1 lžíce oleje
1 cibule
1 lžíce hladké mouky
100 g bílého jogurtu
2 lžíce kečupu
1 lžička mleté červené papriky
50 g tvrdého strouhaného sýra
mletý pepř
sůl
zelená paprika
kopr a řeřicha na ozdobu 2 K Hovězí kýtu omyjeme opd tekoucí vodou a osušíme. Ostrým nožem ji nakrájíme na plátky asi 1 cm silné

a naklepeme. Pak maso rozkrájíme na nudličky a oso- líme. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm zprudka opékáme nejvýše 8 minut. Nudličky z pánve vyndáme

přebytečný tuk necháme okapat a maso uchováme v teple. Na zbylém tuku dozlatova osmažíme nakrájenou cibuli.

Postup

Rozpočet pro 4 osoby: 600 g hovězí kýty, 1 lžíce oleje, 1 cibule, 1 lžíce hladké mouky, 100 g bílého jogurtu, 2 lžíce kečupu, 1 lžička mleté červené papriky, 50 g tvrdého strouhaného sýra, mletý pepř, sůl, zelená paprika, kopr a řeřicha na ozdobu 2 K Hovězí kýtu omyjeme opd tekoucí vodou a osušíme. Ostrým nožem ji nakrájíme na plátky asi silné a naklepeme. Pak maso rozkrájíme na nudličky a osolíme. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm zprudka opékáme nejvýše 8 minut. Nudličky z pánve vyndáme, přebytečný tuk necháme okapat a maso uchováme v teple. Na zbylém tuku dozlatova osmažíme nakrájenou cibuli. Přidáme mletou papriku, hladkou mouku, kečup, vše zamícháme, osolíme, opepříme a zalijeme vodou. Vaříme asi 10 minut a pak omáčku přes cedník propasírujeme. Nalijeme ji do kastrolu, přidáme jogurt a za stálého míchání ještě povaříme. V hotové omáčce necháme hovězí nudličky už jen krátce prohřát, dále je již nevaříme. Maso rozdělíme na připravené talíře, posypeme strouhaným sýrem a jako přílohu podáváme vařenou rýži. Pokrm ozdobíme zelenou paprikou, koprem a květa řeřichy. + 4 . 6 . 1 J d

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Hovězí maso]]
+{{Recept
+|popis=Recept na pikantní hovězí nudličky s jogurtem
+|ingredience=pro 4 osoby: 600 g hovězí kýty<br>1 lžíce oleje<br>1 cibule<br>1 lžíce hladké mouky<br>100 g bílého jogurtu<br>2 lžíce kečupu<br>1 lžička mleté červené papriky<br>50 g tvrdého strouhaného sýra<br>mletý pepř<br>sůl<br>zelená paprika<br>kopr a řeřicha na ozdobu 2 K Hovězí kýtu omyjeme opd tekoucí vodou a osušíme. Ostrým nožem ji nakrájíme na plátky asi 1 cm silné
+a naklepeme. Pak maso rozkrájíme na nudličky a oso- líme. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm zprudka opékáme nejvýše 8 minut. Nudličky z pánve vyndáme<br>přebytečný tuk necháme okapat a maso uchováme v teple. Na zbylém tuku dozlatova osmažíme nakrájenou cibuli.
+|postup=1. Rozpočet pro 4 osoby: 600 g hovězí kýty, 1 lžíce oleje, 1 cibule, 1 lžíce hladké mouky, 100 g bílého jogurtu, 2 lžíce kečupu, 1 lžička mleté červené papriky, 50 g tvrdého strouhaného sýra, mletý pepř, sůl, zelená paprika, kopr a řeřicha na ozdobu 2 K Hovězí kýtu omyjeme opd tekoucí vodou a osušíme.<br>2. Ostrým nožem ji nakrájíme na plátky asi  silné
+a naklepeme.<br>3. Pak maso rozkrájíme na nudličky a osolíme.<br>4. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm zprudka opékáme nejvýše 8 minut.<br>5. Nudličky z pánve vyndáme, přebytečný tuk necháme okapat a maso uchováme v teple.<br>6. Na zbylém tuku dozlatova osmažíme nakrájenou cibuli.<br>7. Přidáme mletou papriku, hladkou mouku, kečup, vše zamícháme, osolíme, opepříme a zalijeme vodou.<br>8. Vaříme asi 10 minut a pak omáčku přes cedník propasírujeme.<br>9. Nalijeme ji do kastrolu, přidáme jogurt a za stálého míchání ještě povaříme.<br>10. V hotové omáčce necháme hovězí nudličky už jen krátce prohřát, dále je již nevaříme.<br>11. Maso rozdělíme na připravené talíře, posypeme strouhaným sýrem a jako přílohu podáváme vařenou rýži.<br>12. Pokrm ozdobíme zelenou paprikou, koprem
+a květa řeřichy.<br>13. + 4 .<br>14. 6 .<br>15. 1 J d
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=10
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Hovězí maso
+|kuchyne=
+}}
+== Ingredience ==
+* pro 4 osoby: 600 g hovězí kýty
+* 1 lžíce oleje
+* 1 cibule
+* 1 lžíce hladké mouky
+* 100 g bílého jogurtu
+* 2 lžíce kečupu
+* 1 lžička mleté červené papriky
+* 50 g tvrdého strouhaného sýra
+* mletý pepř
+* sůl
+* zelená paprika
+* kopr a řeřicha na ozdobu 2 K Hovězí kýtu omyjeme opd tekoucí vodou a osušíme. Ostrým nožem ji nakrájíme na plátky asi 1 cm silné
+a naklepeme. Pak maso rozkrájíme na nudličky a oso- líme. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm zprudka opékáme nejvýše 8 minut. Nudličky z pánve vyndáme
+* přebytečný tuk necháme okapat a maso uchováme v teple. Na zbylém tuku dozlatova osmažíme nakrájenou cibuli.
+== Postup ==
+Rozpočet pro 4 osoby: 600 g hovězí kýty, 1 lžíce oleje, 1 cibule, 1 lžíce hladké mouky, 100 g bílého jogurtu, 2 lžíce kečupu, 1 lžička mleté červené papriky, 50 g tvrdého strouhaného sýra, mletý pepř, sůl, zelená paprika, kopr a řeřicha na ozdobu 2 K Hovězí kýtu omyjeme opd tekoucí vodou a osušíme. Ostrým nožem ji nakrájíme na plátky asi  silné
+a naklepeme. Pak maso rozkrájíme na nudličky a osolíme. Na pánvi rozehřejeme olej a maso na něm zprudka opékáme nejvýše 8 minut. Nudličky z pánve vyndáme, přebytečný tuk necháme okapat a maso uchováme v teple. Na zbylém tuku dozlatova osmažíme nakrájenou cibuli. Přidáme mletou papriku, hladkou mouku, kečup, vše zamícháme, osolíme, opepříme a zalijeme vodou. Vaříme asi 10 minut a pak omáčku přes cedník propasírujeme. Nalijeme ji do kastrolu, přidáme jogurt a za stálého míchání ještě povaříme. V hotové omáčce necháme hovězí nudličky už jen krátce prohřát, dále je již nevaříme. Maso rozdělíme na připravené talíře, posypeme strouhaným sýrem a jako přílohu podáváme vařenou rýži. Pokrm ozdobíme zelenou paprikou, koprem
+a květa řeřichy. + 4 . 6 . 1 J d
+[[Kategorie:Hovězí maso]]