Kloboučky hlívy smažené jako krekery: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Houby“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na kloboučky hlívy smažené jako krekery | |||
|ingredience=Suroviny: 1000 g pěkných hlívových plodnic<br>mletý bílý pepř<br>drcený kmín<br>sůl<br>pálivá mletá paprika<br>sladká mletá paprika<br>hladká mouka<br>100% tuk na smažení nebo i vepřové sádlo<br>zelené listy salátu na dekoraci talíře 5 Plodnice hlívy rozdělíme na klobouky a nožky. Nožky zpracujeme do jiného jídla nebo usušíme. Klobouky rozložíme na podnos lupeny nahoru. Dobře posolíme<br>okmínujeme a popepříme. Kdo má rád<br>posype pálivou paprikou. Po 30 minutách obalíme kloboučky jen v hladké mouce a smažíme ve fritovacím hrnci na oleji nebo v kastrolu na 100% tuku či sádle. | |||
|postup=1. podáváme k večernímu posezení | |||
s dobrým pivem nebo vínem.<br>2. .<br>3. , - 2 2 J d | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Houby, Saláty | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* Suroviny: 1000 g pěkných hlívových plodnic | |||
* mletý bílý pepř | |||
* drcený kmín | |||
* sůl | |||
* pálivá mletá paprika | |||
* sladká mletá paprika | |||
* hladká mouka | |||
* 100% tuk na smažení nebo i vepřové sádlo | |||
* zelené listy salátu na dekoraci talíře 5 Plodnice hlívy rozdělíme na klobouky a nožky. Nožky zpracujeme do jiného jídla nebo usušíme. Klobouky rozložíme na podnos lupeny nahoru. Dobře posolíme | |||
* okmínujeme a popepříme. Kdo má rád | |||
* posype pálivou paprikou. Po 30 minutách obalíme kloboučky jen v hladké mouce a smažíme ve fritovacím hrnci na oleji nebo v kastrolu na 100% tuku či sádle. | |||
== Postup == | |||
podáváme k večernímu posezení | |||
s dobrým pivem nebo vínem. . , - 2 2 J d | |||
[[Kategorie:Houby]] | |||
[[Kategorie:Saláty]] | |||
Aktuální verze z 11. 8. 2025, 08:21
Kloboučky hlívy smažené jako krekery
Recept na kloboučky hlívy smažené jako krekery
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Houby, Saláty |
Ingredience
Suroviny: 1000 g pěkných hlívových plodnic
mletý bílý pepř
drcený kmín
sůl
pálivá mletá paprika
sladká mletá paprika
hladká mouka
100% tuk na smažení nebo i vepřové sádlo
zelené listy salátu na dekoraci talíře 5 Plodnice hlívy rozdělíme na klobouky a nožky. Nožky zpracujeme do jiného jídla nebo usušíme. Klobouky rozložíme na podnos lupeny nahoru. Dobře posolíme
okmínujeme a popepříme. Kdo má rád
posype pálivou paprikou. Po 30 minutách obalíme kloboučky jen v hladké mouce a smažíme ve fritovacím hrnci na oleji nebo v kastrolu na 100% tuku či sádle.
mletý bílý pepř
drcený kmín
sůl
pálivá mletá paprika
sladká mletá paprika
hladká mouka
100% tuk na smažení nebo i vepřové sádlo
zelené listy salátu na dekoraci talíře 5 Plodnice hlívy rozdělíme na klobouky a nožky. Nožky zpracujeme do jiného jídla nebo usušíme. Klobouky rozložíme na podnos lupeny nahoru. Dobře posolíme
okmínujeme a popepříme. Kdo má rád
posype pálivou paprikou. Po 30 minutách obalíme kloboučky jen v hladké mouce a smažíme ve fritovacím hrnci na oleji nebo v kastrolu na 100% tuku či sádle.
Postup
1. podáváme k večernímu posezení
s dobrým pivem nebo vínem.
2. .
3. , - 2 2 J d
2. .
3. , - 2 2 J d
Ingredience
editovat- Suroviny: 1000 g pěkných hlívových plodnic
- mletý bílý pepř
- drcený kmín
- sůl
- pálivá mletá paprika
- sladká mletá paprika
- hladká mouka
- 100% tuk na smažení nebo i vepřové sádlo
- zelené listy salátu na dekoraci talíře 5 Plodnice hlívy rozdělíme na klobouky a nožky. Nožky zpracujeme do jiného jídla nebo usušíme. Klobouky rozložíme na podnos lupeny nahoru. Dobře posolíme
- okmínujeme a popepříme. Kdo má rád
- posype pálivou paprikou. Po 30 minutách obalíme kloboučky jen v hladké mouce a smažíme ve fritovacím hrnci na oleji nebo v kastrolu na 100% tuku či sádle.
Postup
editovatpodáváme k večernímu posezení s dobrým pivem nebo vínem. . , - 2 2 J d