Zavařené houbové řízky: Porovnání verzí

Aktuální verze z 10. 8. 2025, 23:37

Zavařené houbové řízky

Recept na zavařené houbové řízky

Porce	4
Kategorie	Houby, Zavařování a nakládání

Ingredience

Rozpis: houbové plátky
hladká mouka
vejce
strouhanka
sůl
olej
ocet
voda
cukr
koření
cibule. Nálev: Svaříme vody
25 l octa
8 kostek cukru lžičky soli. Koření na půllitrovou sklenici: 1 bobkový list
4 celé pepře
2 nová koření. Na obalování použijeme houby tvrdé
a to hřiby a křemenáče. Plátky obalíme jako klasické řízky.

Postup

1. Osmažíme na oleji a necháme vychladnout.
2. Řízky v menším množství poskládáme do čistých sklenic, přidáme koření, kolečko cibule a zalijeme lákem.
3. Sterilujeme 20 minut při 100 °C.

Ingredience

Rozpis: houbové plátky
hladká mouka
vejce
strouhanka
sůl
olej
ocet
voda
cukr
koření
cibule. Nálev: Svaříme vody
25 l octa
8 kostek cukru lžičky soli. Koření na půllitrovou sklenici: 1 bobkový list
4 celé pepře
2 nová koření. Na obalování použijeme houby tvrdé
a to hřiby a křemenáče. Plátky obalíme jako klasické řízky.

Postup

Osmažíme na oleji a necháme vychladnout. Řízky v menším množství poskládáme do čistých sklenic, přidáme koření, kolečko cibule a zalijeme lákem. Sterilujeme 20 minut při 100 °C.

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Houby]]
+{{Recept
+|popis=Recept na zavařené houbové řízky
+|ingredience=Rozpis: houbové plátky<br>hladká mouka<br>vejce<br>strouhanka<br>sůl<br>olej<br>ocet<br>voda<br>cukr<br>koření<br>cibule. Nálev: Svaříme  vody<br>25 l octa<br>8 kostek cukru lžičky soli. Koření na půllitrovou sklenici: 1 bobkový list<br>4 celé pepře<br>2 nová koření. Na obalování použijeme houby tvrdé<br>a to hřiby a křemenáče. Plátky obalíme jako klasické řízky.
+|postup=1. Osmažíme na oleji a necháme vychladnout.<br>2. Řízky
+v menším množství poskládáme do čistých sklenic, přidáme koření, kolečko cibule a zalijeme lákem.<br>3. Sterilujeme 20 minut při 100 °C.
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Houby, Zavařování a nakládání
+|kuchyne=
+}}
+== Ingredience ==
+* Rozpis: houbové plátky
+* hladká mouka
+* vejce
+* strouhanka
+* sůl
+* olej
+* ocet
+* voda
+* cukr
+* koření
+* cibule. Nálev: Svaříme  vody
+* 25 l octa
+* 8 kostek cukru lžičky soli. Koření na půllitrovou sklenici: 1 bobkový list
+* 4 celé pepře
+* 2 nová koření. Na obalování použijeme houby tvrdé
+* a to hřiby a křemenáče. Plátky obalíme jako klasické řízky.
+== Postup ==
+Osmažíme na oleji a necháme vychladnout. Řízky
+v menším množství poskládáme do čistých sklenic, přidáme koření, kolečko cibule a zalijeme lákem. Sterilujeme 20 minut při 100 °C.
+[[Kategorie:Houby]]
+[[Kategorie:Zavařování a nakládání]]