Podhorská specialita: Porovnání verzí

Aktuální verze z 5. 8. 2025, 23:53

Podhorská specialita

Recept na podhorská specialita

Porce	4
Kategorie	Vepřové maso

Ingredience

Připravíme si bramborové těsto: oloupané brambory postrouháme
přidáme mouku
vejce a podle potřeby mléko. Je-li těsto moc řídké
přidáme mouku.

Postup

1. Osolíme, opepříme, ochutíme prolisovaným česnekem a majoránkou a dobře promícháme.
2. Umyté maso nakrájíme na 8 plátků, které naklepeme, osolíme a opepříme.
3. Polovinu plátků naplníme kolečkem klobásy a hranolkem slaniny a přikryjeme zbývajícími plátky masa.
4. Spíchneme párátkem a obalíme bramborovým těstem.
5. Pomalu smažíme v rozpáleném oleji.
6. Příloha: opečené brambory

Ingredience

Připravíme si bramborové těsto: oloupané brambory postrouháme
přidáme mouku
vejce a podle potřeby mléko. Je-li těsto moc řídké
přidáme mouku.

Postup

Osolíme, opepříme, ochutíme prolisovaným česnekem a majoránkou a dobře promícháme. Umyté maso nakrájíme na 8 plátků, které naklepeme, osolíme a opepříme. Polovinu plátků naplníme kolečkem klobásy a hranolkem slaniny a přikryjeme zbývajícími plátky masa. Spíchneme párátkem a obalíme bramborovým těstem. Pomalu smažíme v rozpáleném oleji. Příloha: opečené brambory

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Vepřové maso]]
+{{Recept
+|popis=Recept na podhorská specialita
+|ingredience=Připravíme si bramborové těsto: oloupané brambory postrouháme<br>přidáme mouku<br>vejce a podle potřeby mléko. Je-li těsto moc řídké<br>přidáme mouku.
+|postup=1. Osolíme, opepříme, ochutíme prolisovaným česnekem a majoránkou a dobře promícháme.<br>2. Umyté maso nakrájíme na 8 plátků, které naklepeme, osolíme
+a opepříme.<br>3. Polovinu plátků naplníme kolečkem klobásy a hranolkem slaniny a přikryjeme zbývajícími plátky masa.<br>4. Spíchneme párátkem a obalíme bramborovým těstem.<br>5. Pomalu smažíme v rozpáleném oleji.<br>6. Příloha: opečené brambory
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Vepřové maso
+|kuchyne=
+}}
+== Ingredience ==
+* Připravíme si bramborové těsto: oloupané brambory postrouháme
+* přidáme mouku
+* vejce a podle potřeby mléko. Je-li těsto moc řídké
+* přidáme mouku.
+== Postup ==
+Osolíme, opepříme, ochutíme prolisovaným česnekem a majoránkou a dobře promícháme. Umyté maso nakrájíme na 8 plátků, které naklepeme, osolíme
+a opepříme. Polovinu plátků naplníme kolečkem klobásy a hranolkem slaniny a přikryjeme zbývajícími plátky masa. Spíchneme párátkem a obalíme bramborovým těstem. Pomalu smažíme v rozpáleném oleji. Příloha: opečené brambory
+[[Kategorie:Vepřové maso]]