Houbové taštičky s omáčkou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Houby“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na houbové taštičky s omáčkou | |||
|ingredience=porce: 400 g čerstvých nebo mražených hub<br>30 g oleje<br>100 g cibule<br>4 vejce<br>200 g hladké mouky<br>100 g másla<br>smetany<br>60 g sýra (40%)<br>mléka<br>drcený kmín<br>houbové koření Ţ Houby podusíme na cibuli doměkka<br>okořeníme a zalijeme vejci<br>odstavíme. Do | |||
|postup=1. mouky přidáme vejce, mléko, sůl a vypracujeme tuhé těsto.<br>2. Rozválíme na pláty, které rozkrájíme na čtverce.<br>3. Uprostřed naplníme houbovou směsí a okraje taštiček dobře spojíme.<br>4. Vaříme v osolené vodě asi 10 minut (podle velikosti)Z másla, mouky a mléka uvaříme omáčku, do níž vmícháme sýr.<br>5. Nakonec zjemníme smetanou.<br>6. Taštičky můžeme podávat se samotnou omáčkou nebo jako přílohu k různým masům i rybám.<br>7. , | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=10 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Houby | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* porce: 400 g čerstvých nebo mražených hub | |||
* 30 g oleje | |||
* 100 g cibule | |||
* 4 vejce | |||
* 200 g hladké mouky | |||
* 100 g másla | |||
* smetany | |||
* 60 g sýra (40%) | |||
* mléka | |||
* drcený kmín | |||
* houbové koření Ţ Houby podusíme na cibuli doměkka | |||
* okořeníme a zalijeme vejci | |||
* odstavíme. Do | |||
== Postup == | |||
mouky přidáme vejce, mléko, sůl a vypracujeme tuhé těsto. Rozválíme na pláty, které rozkrájíme na čtverce. Uprostřed naplníme houbovou směsí a okraje taštiček dobře spojíme. Vaříme v osolené vodě asi 10 minut (podle velikosti)Z másla, mouky a mléka uvaříme omáčku, do níž vmícháme sýr. Nakonec zjemníme smetanou. Taštičky můžeme podávat se samotnou omáčkou nebo jako přílohu k různým masům i rybám. | |||
, | |||
[[Kategorie:Houby]] | |||
Aktuální verze z 31. 7. 2025, 14:14
Houbové taštičky s omáčkou
Recept na houbové taštičky s omáčkou
| Vaření | 10 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Houby |
Ingredience
porce: 400 g čerstvých nebo mražených hub
30 g oleje
100 g cibule
4 vejce
200 g hladké mouky
100 g másla
smetany
60 g sýra (40%)
mléka
drcený kmín
houbové koření Ţ Houby podusíme na cibuli doměkka
okořeníme a zalijeme vejci
odstavíme. Do
30 g oleje
100 g cibule
4 vejce
200 g hladké mouky
100 g másla
smetany
60 g sýra (40%)
mléka
drcený kmín
houbové koření Ţ Houby podusíme na cibuli doměkka
okořeníme a zalijeme vejci
odstavíme. Do
Postup
1. mouky přidáme vejce, mléko, sůl a vypracujeme tuhé těsto.
2. Rozválíme na pláty, které rozkrájíme na čtverce.
3. Uprostřed naplníme houbovou směsí a okraje taštiček dobře spojíme.
4. Vaříme v osolené vodě asi 10 minut (podle velikosti)Z másla, mouky a mléka uvaříme omáčku, do níž vmícháme sýr.
5. Nakonec zjemníme smetanou.
6. Taštičky můžeme podávat se samotnou omáčkou nebo jako přílohu k různým masům i rybám.
7. ,
2. Rozválíme na pláty, které rozkrájíme na čtverce.
3. Uprostřed naplníme houbovou směsí a okraje taštiček dobře spojíme.
4. Vaříme v osolené vodě asi 10 minut (podle velikosti)Z másla, mouky a mléka uvaříme omáčku, do níž vmícháme sýr.
5. Nakonec zjemníme smetanou.
6. Taštičky můžeme podávat se samotnou omáčkou nebo jako přílohu k různým masům i rybám.
7. ,
Ingredience
editovat- porce: 400 g čerstvých nebo mražených hub
- 30 g oleje
- 100 g cibule
- 4 vejce
- 200 g hladké mouky
- 100 g másla
- smetany
- 60 g sýra (40%)
- mléka
- drcený kmín
- houbové koření Ţ Houby podusíme na cibuli doměkka
- okořeníme a zalijeme vejci
- odstavíme. Do
Postup
editovatmouky přidáme vejce, mléko, sůl a vypracujeme tuhé těsto. Rozválíme na pláty, které rozkrájíme na čtverce. Uprostřed naplníme houbovou směsí a okraje taštiček dobře spojíme. Vaříme v osolené vodě asi 10 minut (podle velikosti)Z másla, mouky a mléka uvaříme omáčku, do níž vmícháme sýr. Nakonec zjemníme smetanou. Taštičky můžeme podávat se samotnou omáčkou nebo jako přílohu k různým masům i rybám. ,