Medailonky z králíka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Králičí maso“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na medailonky z králíka | |||
|ingredience=“ < ° 4 porce: 400 g hřbetu bez kosti<br>2 jablka<br>2 lžíce olivového oleje<br>50 g másla<br>smetany<br>kalvadosu (jablečná pálenka)<br>sůl<br>pepř<br>řeřicha Ze | |||
|postup=1. hřbetu nakrájíme plátky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme, potřeme kalvadosem a necháme hodinu odležet.<br>2. Mezitím oloupeme jablka, zbavíme jádřinců, nakrájíme na plátky, pomalu asi 5 minut opékáme na másle a poté uchováme v teple.<br>3. Medailonky opečeme na oleji a do výpeku přidáme zbytek kalvadosu a smetanu.<br>4. Krátce povaříme, dochutíme a podáváme posypané čerstvou řeřichou s bílým pečivem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Králičí maso | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* “ < ° 4 porce: 400 g hřbetu bez kosti | |||
* 2 jablka | |||
* 2 lžíce olivového oleje | |||
* 50 g másla | |||
* smetany | |||
* kalvadosu (jablečná pálenka) | |||
* sůl | |||
* pepř | |||
* řeřicha Ze | |||
== Postup == | |||
hřbetu nakrájíme plátky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme, potřeme kalvadosem a necháme hodinu odležet. Mezitím oloupeme jablka, zbavíme jádřinců, nakrájíme na plátky, pomalu asi 5 minut opékáme na másle a poté uchováme v teple. Medailonky opečeme na oleji a do výpeku přidáme zbytek kalvadosu a smetanu. Krátce povaříme, dochutíme a podáváme posypané čerstvou řeřichou s bílým pečivem. | |||
[[Kategorie:Králičí maso]] | |||
Aktuální verze z 30. 7. 2025, 20:21
Medailonky z králíka
Recept na medailonky z králíka
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Králičí maso |
Ingredience
“ < ° 4 porce: 400 g hřbetu bez kosti
2 jablka
2 lžíce olivového oleje
50 g másla
smetany
kalvadosu (jablečná pálenka)
sůl
pepř
řeřicha Ze
2 jablka
2 lžíce olivového oleje
50 g másla
smetany
kalvadosu (jablečná pálenka)
sůl
pepř
řeřicha Ze
Postup
1. hřbetu nakrájíme plátky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme, potřeme kalvadosem a necháme hodinu odležet.
2. Mezitím oloupeme jablka, zbavíme jádřinců, nakrájíme na plátky, pomalu asi 5 minut opékáme na másle a poté uchováme v teple.
3. Medailonky opečeme na oleji a do výpeku přidáme zbytek kalvadosu a smetanu.
4. Krátce povaříme, dochutíme a podáváme posypané čerstvou řeřichou s bílým pečivem.
2. Mezitím oloupeme jablka, zbavíme jádřinců, nakrájíme na plátky, pomalu asi 5 minut opékáme na másle a poté uchováme v teple.
3. Medailonky opečeme na oleji a do výpeku přidáme zbytek kalvadosu a smetanu.
4. Krátce povaříme, dochutíme a podáváme posypané čerstvou řeřichou s bílým pečivem.
Ingredience
editovat- “ < ° 4 porce: 400 g hřbetu bez kosti
- 2 jablka
- 2 lžíce olivového oleje
- 50 g másla
- smetany
- kalvadosu (jablečná pálenka)
- sůl
- pepř
- řeřicha Ze
Postup
editovathřbetu nakrájíme plátky, lehce naklepeme, osolíme a opepříme, potřeme kalvadosem a necháme hodinu odležet. Mezitím oloupeme jablka, zbavíme jádřinců, nakrájíme na plátky, pomalu asi 5 minut opékáme na másle a poté uchováme v teple. Medailonky opečeme na oleji a do výpeku přidáme zbytek kalvadosu a smetanu. Krátce povaříme, dochutíme a podáváme posypané čerstvou řeřichou s bílým pečivem.