Koláč s lískovými oříšky: Porovnání verzí
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Koláče“ |
naplnění receptového článku |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na koláč s lískovými oříšky | |||
|ingredience=Na 12 kousků: po 100 g loupaných mandlí<br>lískových oříšků a jader vlašských ořechů<br>150 g sušených fíků<br>150 g míchaného kandovaného ovoce<br>po 1/4 lžičky mleté skořice<br>hřebíčku<br>koriandru a zázvoru<br>1/4 lžičky strouhaného muškátového oříšku<br>150 g práškového cukru<br>100 g medu<br>1–2 lžíce hladké mouky<br>větší čtvercové oplatky<br>práškový cukr a mletá skořice na posypání N Oloupané mandle<br>lískové oříšky a jádra vlašských ořechů na pánvi | |||
|postup=1. nasucho opražíme, vyjmeme, necháme vychladnout a pak najemno nasekáme.<br>2. Sušené fíky a míchané kandované ovoce nasekáme na drobné kostičky a promícháme je s kořením, mandlemi a oříšky.<br>3. V kovové misce mícháme med | |||
s práškovým cukrem.<br>4. Misku ponoříme do horké lázně, aniž bychom přestali míchat.<br>5. Zmírníme teplotu a zahříváme do chvíle, než se směs začne „táhnout“Troubu rozehřejeme na 150 °C.<br>6. Do medo-oříškové směsi zamícháme mouku.<br>7. Dortovou formu (o průměru 24 cm) vymažeme máslem.<br>8. Oplatky šikmo z rohu do rohu rozpůlíme a vyložíme jimi dno formy.<br>9. Přelijeme těstem a rozetřeme dohladka.<br>10. Pečeme asi 30 minut.<br>11. Vyjmeme, necháme vychladnout.<br>12. Koláč hustě posypeme práškovým cukrem.<br>13. Pak si z papíru vystřihneme hvězdu a položíme ji na střed již pocukrovaného koláče.<br>14. Mezi špičkami hvězdy tuto laskominu ozdobíme mletou skořicí.<br>15. Eventuálně ještě ozdobíme hvězdičkami badyánu.<br>16. 2 + , .<br>17. , .<br>18. Příprava: asi 60 minut X 1 kousku: 290 kcal/1210 kJ, bílkoviny , tuky 13 g, sacharidy 38 g, cholesterol 2 & | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=30 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Koláče, Cukroví | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* Na 12 kousků: po 100 g loupaných mandlí | |||
* lískových oříšků a jader vlašských ořechů | |||
* 150 g sušených fíků | |||
* 150 g míchaného kandovaného ovoce | |||
* po 1/4 lžičky mleté skořice | |||
* hřebíčku | |||
* koriandru a zázvoru | |||
* 1/4 lžičky strouhaného muškátového oříšku | |||
* 150 g práškového cukru | |||
* 100 g medu | |||
* 1–2 lžíce hladké mouky | |||
* větší čtvercové oplatky | |||
* práškový cukr a mletá skořice na posypání N Oloupané mandle | |||
* lískové oříšky a jádra vlašských ořechů na pánvi | |||
== Postup == | |||
nasucho opražíme, vyjmeme, necháme vychladnout a pak najemno nasekáme. Sušené fíky a míchané kandované ovoce nasekáme na drobné kostičky a promícháme je s kořením, mandlemi a oříšky. V kovové misce mícháme med | |||
s práškovým cukrem. Misku ponoříme do horké lázně, aniž bychom přestali míchat. Zmírníme teplotu a zahříváme do chvíle, než se směs začne „táhnout“Troubu rozehřejeme na 150 °C. Do medo-oříškové směsi zamícháme mouku. Dortovou formu (o průměru 24 cm) vymažeme máslem. Oplatky šikmo z rohu do rohu rozpůlíme a vyložíme jimi dno formy. Přelijeme těstem a rozetřeme dohladka. Pečeme asi 30 minut. Vyjmeme, necháme vychladnout. Koláč hustě posypeme práškovým cukrem. Pak si z papíru vystřihneme hvězdu a položíme ji na střed již pocukrovaného koláče. Mezi špičkami hvězdy tuto laskominu ozdobíme mletou skořicí. Eventuálně ještě ozdobíme hvězdičkami badyánu. 2 + , . , . Příprava: asi 60 minut X 1 kousku: 290 kcal/1210 kJ, bílkoviny , tuky 13 g, sacharidy 38 g, cholesterol 2 & | |||
[[Kategorie:Koláče]] | |||
[[Kategorie:Cukroví]] | |||
Aktuální verze z 28. 7. 2025, 09:07
| Vaření | 30 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Koláče, Cukroví |
lískových oříšků a jader vlašských ořechů
150 g sušených fíků
150 g míchaného kandovaného ovoce
po 1/4 lžičky mleté skořice
hřebíčku
koriandru a zázvoru
1/4 lžičky strouhaného muškátového oříšku
150 g práškového cukru
100 g medu
1–2 lžíce hladké mouky
větší čtvercové oplatky
práškový cukr a mletá skořice na posypání N Oloupané mandle
lískové oříšky a jádra vlašských ořechů na pánvi
2. Sušené fíky a míchané kandované ovoce nasekáme na drobné kostičky a promícháme je s kořením, mandlemi a oříšky.
3. V kovové misce mícháme med s práškovým cukrem.
4. Misku ponoříme do horké lázně, aniž bychom přestali míchat.
5. Zmírníme teplotu a zahříváme do chvíle, než se směs začne „táhnout“Troubu rozehřejeme na 150 °C.
6. Do medo-oříškové směsi zamícháme mouku.
7. Dortovou formu (o průměru 24 cm) vymažeme máslem.
8. Oplatky šikmo z rohu do rohu rozpůlíme a vyložíme jimi dno formy.
9. Přelijeme těstem a rozetřeme dohladka.
10. Pečeme asi 30 minut.
11. Vyjmeme, necháme vychladnout.
12. Koláč hustě posypeme práškovým cukrem.
13. Pak si z papíru vystřihneme hvězdu a položíme ji na střed již pocukrovaného koláče.
14. Mezi špičkami hvězdy tuto laskominu ozdobíme mletou skořicí.
15. Eventuálně ještě ozdobíme hvězdičkami badyánu.
16. 2 + , .
17. , .
18. Příprava: asi 60 minut X 1 kousku: 290 kcal/1210 kJ, bílkoviny , tuky 13 g, sacharidy 38 g, cholesterol 2 &
Ingredience
editovat- Na 12 kousků: po 100 g loupaných mandlí
- lískových oříšků a jader vlašských ořechů
- 150 g sušených fíků
- 150 g míchaného kandovaného ovoce
- po 1/4 lžičky mleté skořice
- hřebíčku
- koriandru a zázvoru
- 1/4 lžičky strouhaného muškátového oříšku
- 150 g práškového cukru
- 100 g medu
- 1–2 lžíce hladké mouky
- větší čtvercové oplatky
- práškový cukr a mletá skořice na posypání N Oloupané mandle
- lískové oříšky a jádra vlašských ořechů na pánvi
Postup
editovatnasucho opražíme, vyjmeme, necháme vychladnout a pak najemno nasekáme. Sušené fíky a míchané kandované ovoce nasekáme na drobné kostičky a promícháme je s kořením, mandlemi a oříšky. V kovové misce mícháme med s práškovým cukrem. Misku ponoříme do horké lázně, aniž bychom přestali míchat. Zmírníme teplotu a zahříváme do chvíle, než se směs začne „táhnout“Troubu rozehřejeme na 150 °C. Do medo-oříškové směsi zamícháme mouku. Dortovou formu (o průměru 24 cm) vymažeme máslem. Oplatky šikmo z rohu do rohu rozpůlíme a vyložíme jimi dno formy. Přelijeme těstem a rozetřeme dohladka. Pečeme asi 30 minut. Vyjmeme, necháme vychladnout. Koláč hustě posypeme práškovým cukrem. Pak si z papíru vystřihneme hvězdu a položíme ji na střed již pocukrovaného koláče. Mezi špičkami hvězdy tuto laskominu ozdobíme mletou skořicí. Eventuálně ještě ozdobíme hvězdičkami badyánu. 2 + , . , . Příprava: asi 60 minut X 1 kousku: 290 kcal/1210 kJ, bílkoviny , tuky 13 g, sacharidy 38 g, cholesterol 2 &