Plátky na hořčici: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Vepřové maso“ |
přidání obsahu a struktury receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na plátky na hořčici | |||
|ingredience=< ˘ 4 vepřové plátky<br>2 lžíce oleje<br>3 dkg tuku<br>2 lžíce rajčatového kečupu<br>1 cibule<br>smetany<br>bílého vína<br>3 lžíce brandy<br>sůl<br>hořčice<br>jalovec<br>tymián 5 7 6 Č Plátky nařízneme<br>naklepeme<br>potřeme směsí jedné lžíce oleje a brandy<br>posypeme dvěma rozdrcenými jalovci a špetkou tymiánu a necháme v chladu zakryté asi 24 hodin. Pak | |||
|postup=1. plátky necháme okapat, osolíme je, vložíme na zpěněnou cibuli, krátce podusíme, podlijeme vínem a kečupem.<br>2. Dusíme na malém plaménku, po chvilce podlijeme marinádou | |||
a někkolika lžícemi vody.<br>3. Ke konci dušení přilijeme smetanu, v níž jsme rozmíchali hořčici.<br>4. Podáváme | |||
s vařenými brambory.<br>5. 0 4 2 | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Vepřové maso | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* < ˘ 4 vepřové plátky | |||
* 2 lžíce oleje | |||
* 3 dkg tuku | |||
* 2 lžíce rajčatového kečupu | |||
* 1 cibule | |||
* smetany | |||
* bílého vína | |||
* 3 lžíce brandy | |||
* sůl | |||
* hořčice | |||
* jalovec | |||
* tymián 5 7 6 Č Plátky nařízneme | |||
* naklepeme | |||
* potřeme směsí jedné lžíce oleje a brandy | |||
* posypeme dvěma rozdrcenými jalovci a špetkou tymiánu a necháme v chladu zakryté asi 24 hodin. Pak | |||
== Postup == | |||
plátky necháme okapat, osolíme je, vložíme na zpěněnou cibuli, krátce podusíme, podlijeme vínem a kečupem. Dusíme na malém plaménku, po chvilce podlijeme marinádou | |||
a někkolika lžícemi vody. Ke konci dušení přilijeme smetanu, v níž jsme rozmíchali hořčici. Podáváme | |||
s vařenými brambory. 0 4 2 | |||
[[Kategorie:Vepřové maso]] | |||
Aktuální verze z 28. 7. 2025, 07:03
Plátky na hořčici
Recept na plátky na hořčici
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vepřové maso |
Ingredience
< ˘ 4 vepřové plátky
2 lžíce oleje
3 dkg tuku
2 lžíce rajčatového kečupu
1 cibule
smetany
bílého vína
3 lžíce brandy
sůl
hořčice
jalovec
tymián 5 7 6 Č Plátky nařízneme
naklepeme
potřeme směsí jedné lžíce oleje a brandy
posypeme dvěma rozdrcenými jalovci a špetkou tymiánu a necháme v chladu zakryté asi 24 hodin. Pak
2 lžíce oleje
3 dkg tuku
2 lžíce rajčatového kečupu
1 cibule
smetany
bílého vína
3 lžíce brandy
sůl
hořčice
jalovec
tymián 5 7 6 Č Plátky nařízneme
naklepeme
potřeme směsí jedné lžíce oleje a brandy
posypeme dvěma rozdrcenými jalovci a špetkou tymiánu a necháme v chladu zakryté asi 24 hodin. Pak
Postup
1. plátky necháme okapat, osolíme je, vložíme na zpěněnou cibuli, krátce podusíme, podlijeme vínem a kečupem.
2. Dusíme na malém plaménku, po chvilce podlijeme marinádou
5. 0 4 2
2. Dusíme na malém plaménku, po chvilce podlijeme marinádou
a někkolika lžícemi vody.
3. Ke konci dušení přilijeme smetanu, v níž jsme rozmíchali hořčici.
4. Podáváme
5. 0 4 2
Ingredience
editovat- < ˘ 4 vepřové plátky
- 2 lžíce oleje
- 3 dkg tuku
- 2 lžíce rajčatového kečupu
- 1 cibule
- smetany
- bílého vína
- 3 lžíce brandy
- sůl
- hořčice
- jalovec
- tymián 5 7 6 Č Plátky nařízneme
- naklepeme
- potřeme směsí jedné lžíce oleje a brandy
- posypeme dvěma rozdrcenými jalovci a špetkou tymiánu a necháme v chladu zakryté asi 24 hodin. Pak
Postup
editovatplátky necháme okapat, osolíme je, vložíme na zpěněnou cibuli, krátce podusíme, podlijeme vínem a kečupem. Dusíme na malém plaménku, po chvilce podlijeme marinádou a někkolika lžícemi vody. Ke konci dušení přilijeme smetanu, v níž jsme rozmíchali hořčici. Podáváme s vařenými brambory. 0 4 2