Kapustové karbenátky (recept): Porovnání verzí

Aktuální verze z 27. 6. 2025, 08:59

Kapustové karbenátky (recept)

Recept na kapustové karbenátky

Porce	4
Kategorie	Zelenina

Ingredience

1/2 kg kadeřávkových listů
housky
mléko
slaninu
cibuli
1 vejce
sůl
pepř
česnek
strouhanku

Postup

1. listy očistíme, pokrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody.
2. Měkké scedíme a vymačkáme.
3. Housku navlhčíme mlékem a necháme nasáknout.
4. Mezitím nakrájíme na kostičky slaninu, kterou vyškvaříme, na ní dozlatova usmažíme nakrájenou cibuli.
5. Kadeřávek umeleme na mlýnku na maso nebo drobně nasekáme, přidáme namočené housky, cibuli se slaninou, vejce, pepř, sůl, utřený česnek a zamícháme.
6. Podle potřeby přidáme strouhanku a tvoříme malé karbenátky.
7. Obalíme v mouce, vejcích a strouhance a zvolna smažíme na sádle.

Ingredience

1/2 kg kadeřávkových listů
housky
mléko
slaninu
cibuli
1 vejce
sůl
pepř
česnek
strouhanku

Postup

listy očistíme, pokrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody. Měkké scedíme a vymačkáme. Housku navlhčíme mlékem a necháme nasáknout. Mezitím nakrájíme na kostičky slaninu, kterou vyškvaříme, na ní dozlatova usmažíme nakrájenou cibuli. Kadeřávek umeleme na mlýnku na maso nebo drobně nasekáme, přidáme namočené housky, cibuli se slaninou, 1 vejce, pepř, sůl, utřený česnek a zamícháme. Podle potřeby přidáme strouhanku a tvoříme malé karbenátky. Obalíme v mouce, vejcích a strouhance a zvolna smažíme na sádle. - - 4 . .

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
 {{Recept
 |popis=Recept na kapustové karbenátky
-|ingredience=1/ kadeřávkových listů<br>housky<br>mléko<br>slaninu<br>cibuli<br>1 vejce<br>sůl<br>pepř<br>česnek<br>strouhanku 4 Kadeřávkové
+|ingredience=1/2 kg kadeřávkových listů<br>housky<br>mléko<br>slaninu<br>cibuli<br>1 vejce<br>sůl<br>pepř<br>česnek<br>strouhanku
-|postup=1. listy očistíme, pokrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody.<br>2. Měkké scedíme a vymačkáme.<br>3. Housku navlhčíme mlékem a necháme nasáknout.<br>4. Mezitím nakrájíme na kostičky slaninu, kterou vyškvaříme, na ní dozlatova usmažíme nakrájenou cibuli.<br>5. Kadeřávek umeleme na mlýnku na maso nebo drobně nasekáme, přidáme namočené housky, cibuli se slaninou, 1 vejce, pepř, sůl, utřený česnek a zamícháme.<br>6. Podle potřeby přidáme strouhanku a tvoříme malé karbenátky.<br>7. Obalíme v mouce, vejcích a strouhance a zvolna smažíme na sádle.<br>8. 0 0 2 - - 4 .<br>9. .
+|postup=1. listy očistíme, pokrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody.<br>2. Měkké scedíme a vymačkáme.<br>3. Housku navlhčíme mlékem a necháme nasáknout.<br>4. Mezitím nakrájíme na kostičky slaninu, kterou vyškvaříme, na ní dozlatova usmažíme nakrájenou cibuli.<br>5. Kadeřávek umeleme na mlýnku na maso nebo drobně nasekáme, přidáme namočené housky, cibuli se slaninou, vejce, pepř, sůl, utřený česnek a zamícháme.<br>6. Podle potřeby přidáme strouhanku a tvoříme malé karbenátky.<br>7. Obalíme v mouce, vejcích a strouhance a zvolna smažíme na sádle.
 |cas_pripravy=
 |cas_vareni=
@@ Řádek 12: / Řádek 12: @@
 == Ingredience ==
-* 1/ kadeřávkových listů
+* 1/2 kg kadeřávkových listů
 * housky
 * mléko
@@ Řádek 21: / Řádek 21: @@
 * pepř
 * česnek
-* strouhanku 4 Kadeřávkové
+* strouhanku
 == Postup ==
-listy očistíme, pokrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody. Měkké scedíme a vymačkáme. Housku navlhčíme mlékem a necháme nasáknout. Mezitím nakrájíme na kostičky slaninu, kterou vyškvaříme, na ní dozlatova usmažíme nakrájenou cibuli. Kadeřávek umeleme na mlýnku na maso nebo drobně nasekáme, přidáme namočené housky, cibuli se slaninou, 1 vejce, pepř, sůl, utřený česnek a zamícháme. Podle potřeby přidáme strouhanku a tvoříme malé karbenátky. Obalíme v mouce, vejcích a strouhance a zvolna smažíme na sádle. 0 0 2 - - 4 . .
+listy očistíme, pokrájíme na menší kousky a dáme vařit do osolené vody. Měkké scedíme a vymačkáme. Housku navlhčíme mlékem a necháme nasáknout. Mezitím nakrájíme na kostičky slaninu, kterou vyškvaříme, na ní dozlatova usmažíme nakrájenou cibuli. Kadeřávek umeleme na mlýnku na maso nebo drobně nasekáme, přidáme namočené housky, cibuli se slaninou, 1 vejce, pepř, sůl, utřený česnek a zamícháme. Podle potřeby přidáme strouhanku a tvoříme malé karbenátky. Obalíme v mouce, vejcích a strouhance a zvolna smažíme na sádle. - - 4 . .
 [[Kategorie:Zelenina]]