Indický kebab: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
založení článku s receptem |
oprava formátování a čištění textu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | {{Recept | ||
|popis=Recept na indický kebab | |popis=Recept na indický kebab | ||
|ingredience= | |ingredience=1/2 kg hovězího nebo 1/2 kg kuřecích prsíček<br>1/2 lžičky soli<br>1 lžíce petrželové nati<br>1 lžička Garam Masala<br>1 lžička mletého východního kmínu<br>1 lžička papriky<br>podle chuti 1–2 lžičky česnekového prášku<br>1/2 lžičky mletého zázvoru<br>1/2 lžičky mleté skořice<br>1/2 lžičky mletého hvězdicového amýzu<br>1-3 lžičky mletého chilli podle chuti<br>servírují se s různými saláty<br>kousky citronu a plackami. Nahrubo nasekejte hovězí nebo kuřecí prsa<br>odstraňte blány a potom umelte | ||
|postup=1. Přidáme koření a vše dobře promícháme.<br>2. Rozdělte směs na | |postup=1. Přidáme koření a vše dobře promícháme.<br>2. Rozdělte směs na části a utvořte z nich tvary silnejších párků, které pečeme v předem vyhřáté troubě na 190 °C asi 15 minut.<br>3. Indii se tradičně připravuje na rožni.l Hovězí kebab řş | ||
|cas_pripravy= | |cas_pripravy= | ||
|cas_vareni= | |cas_vareni= | ||
| Řádek 12: | Řádek 12: | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* | * 1/2 kg hovězího nebo 1/2 kg kuřecích prsíček | ||
* 1/2 lžičky soli | * 1/2 lžičky soli | ||
* 1 lžíce petrželové nati | * 1 lžíce petrželové nati | ||
| Řádek 22: | Řádek 22: | ||
* 1/2 lžičky mleté skořice | * 1/2 lžičky mleté skořice | ||
* 1/2 lžičky mletého hvězdicového amýzu | * 1/2 lžičky mletého hvězdicového amýzu | ||
* 1-3 lžičky mletého chilli podle chuti | * 1-3 lžičky mletého chilli podle chuti | ||
* servírují se s různými saláty | * servírují se s různými saláty | ||
* kousky citronu a plackami. Nahrubo nasekejte hovězí nebo kuřecí prsa | * kousky citronu a plackami. Nahrubo nasekejte hovězí nebo kuřecí prsa | ||
* odstraňte blány a potom umelte | * odstraňte blány a potom umelte | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Přidáme koření a vše dobře promícháme. Rozdělte směs na 4 části a utvořte z nich tvary silnejších párků, které pečeme v předem vyhřáté troubě na 190 °C asi 15 minut. Indii se tradičně připravuje na rožni. | Přidáme koření a vše dobře promícháme. Rozdělte směs na 4 části a utvořte z nich tvary silnejších párků, které pečeme v předem vyhřáté troubě na 190 °C asi 15 minut. Indii se tradičně připravuje na rožni.l Hovězí kebab 7 řş | ||
[[Kategorie:Hovězí maso]] | [[Kategorie:Hovězí maso]] | ||
[[Kategorie:Indická kuchyně]] | [[Kategorie:Indická kuchyně]] | ||
Aktuální verze z 23. 6. 2025, 19:52
Indický kebab
Recept na indický kebab
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Hovězí maso |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
1/2 kg hovězího nebo 1/2 kg kuřecích prsíček
1/2 lžičky soli
1 lžíce petrželové nati
1 lžička Garam Masala
1 lžička mletého východního kmínu
1 lžička papriky
podle chuti 1–2 lžičky česnekového prášku
1/2 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky mleté skořice
1/2 lžičky mletého hvězdicového amýzu
1-3 lžičky mletého chilli podle chuti
servírují se s různými saláty
kousky citronu a plackami. Nahrubo nasekejte hovězí nebo kuřecí prsa
odstraňte blány a potom umelte
1/2 lžičky soli
1 lžíce petrželové nati
1 lžička Garam Masala
1 lžička mletého východního kmínu
1 lžička papriky
podle chuti 1–2 lžičky česnekového prášku
1/2 lžičky mletého zázvoru
1/2 lžičky mleté skořice
1/2 lžičky mletého hvězdicového amýzu
1-3 lžičky mletého chilli podle chuti
servírují se s různými saláty
kousky citronu a plackami. Nahrubo nasekejte hovězí nebo kuřecí prsa
odstraňte blány a potom umelte
Postup
1. Přidáme koření a vše dobře promícháme.
2. Rozdělte směs na části a utvořte z nich tvary silnejších párků, které pečeme v předem vyhřáté troubě na 190 °C asi 15 minut.
3. Indii se tradičně připravuje na rožni.l Hovězí kebab řş
2. Rozdělte směs na části a utvořte z nich tvary silnejších párků, které pečeme v předem vyhřáté troubě na 190 °C asi 15 minut.
3. Indii se tradičně připravuje na rožni.l Hovězí kebab řş
Ingredience
editovat- 1/2 kg hovězího nebo 1/2 kg kuřecích prsíček
- 1/2 lžičky soli
- 1 lžíce petrželové nati
- 1 lžička Garam Masala
- 1 lžička mletého východního kmínu
- 1 lžička papriky
- podle chuti 1–2 lžičky česnekového prášku
- 1/2 lžičky mletého zázvoru
- 1/2 lžičky mleté skořice
- 1/2 lžičky mletého hvězdicového amýzu
- 1-3 lžičky mletého chilli podle chuti
- servírují se s různými saláty
- kousky citronu a plackami. Nahrubo nasekejte hovězí nebo kuřecí prsa
- odstraňte blány a potom umelte
Postup
editovatPřidáme koření a vše dobře promícháme. Rozdělte směs na 4 části a utvořte z nich tvary silnejších párků, které pečeme v předem vyhřáté troubě na 190 °C asi 15 minut. Indii se tradičně připravuje na rožni.l Hovězí kebab 7 řş