Indický kebab

Recept na indický kebab

0.00

(0 hlasů)

⏲ 25 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indická

Ingredience

👥 4 porce

1/2 kg hovězího masa nebo 1/2 kg kuřecích prsíček

1/2 lžičky soli 1 lžíce petrželové nati 1 lžička garam masala 1 lžička mletého východního kmínu 1 lžička papriky 1–2 lžičky česnekového prášku podle chuti 1/2 lžičky mletého zázvoru 1/2 lžičky mleté skořice 1/2 lžičky mletého hvězdicového anýzu

1–3 lžičky mletého chilli podle chuti

Postup

Hovězí nebo kuřecí prsa nahrubo nasekejte, odstraňte blány a potom maso umelte.

Přidejte koření a vše dobře promíchejte. Rozdělte směs na části a utvořte z nich tvary silnějších párků. Pečte v předem vyhřáté troubě na 190 °C asi 15 minut.

Kebaby servírujte s různými saláty, kousky citronu a plackami.

💡 Tip: Pro lepší chuť nechte marinádu odležet alespoň 30 minut před pečením.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

30 gBílkoviny

20 gTuky

10 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.