Třešně na ruský způsob: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
přidání receptu |
oprava formátování a čištění textu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | {{Recept | ||
|popis=Recept na třešně na ruský způsob | |popis=Recept na třešně na ruský způsob | ||
|ingredience= | |ingredience=1 kg nízkotučného tvarohu<br>200 ml jemného krystalového cukru<br>250 g změklého másla<br>4 vejce<br>250 ml kyselé smetany<br>50 g kandované pomerančové a citronové kůry<br>50 nasekaných mandlí | ||
|postup=1. Necháme stát přes noc, poté ho vymačkáme dosucha.<br>2. Propasírujeme do mísy a zamícháme dovnitř máslo.<br>3. Rozehřejeme kyselou smetanu na mírném ohni (nesmí vařit)Našleháme vejce s cukrem do pěny a pomalu je přidáme do smetany a na pomalém ohni vše mícháme, dokud směs nezhoustne.<br>4. Nevařit! Přidáme posekanou kandovanou kůru, tvaroh, mandle a opět vše zahřejeme.<br>5. Směs nalijeme do formy a dáme do chladničky přes noc, až je dezert tuhý.<br>6. Po vyjmutí z formy můžeme ozdobit kandovaným ovocem (třešně jsou tradiční), kandovanou kůrou a mandlemi.<br>7. Tradiční formou je dřevěná forma ve tvaru pyramidy, která má písmena XP a na straně napsáno „Hristos voskrese“ a ortodoxní kříž.<br>8. Forma se jmenuje „Pasochnica“ a vykládá se kuchyňskou gázou.<br>9. Nemáte-li formu, můžete použít vysokého květináče, který má dole díru.<br>10. „Paška“ v překladu znamená Velikonoce.<br>11. Podává se o Velikonocích s válcovitým sladkým chlebem, který se jmenuje „Kulich“ Obojí se nechá v kostele posvětit a jí se při velikonoční večeři.<br>12. | |postup=1. Necháme stát přes noc, poté ho vymačkáme dosucha.<br>2. Propasírujeme do mísy a zamícháme dovnitř máslo.<br>3. Rozehřejeme kyselou smetanu na mírném ohni (nesmí vařit)Našleháme vejce s cukrem do pěny a pomalu je přidáme do smetany a na pomalém ohni vše mícháme, dokud směs nezhoustne.<br>4. Nevařit! Přidáme posekanou kandovanou kůru, tvaroh, mandle a opět vše zahřejeme.<br>5. Směs nalijeme do formy a dáme do chladničky přes noc, až je dezert tuhý.<br>6. Po vyjmutí z formy můžeme ozdobit kandovaným ovocem (třešně jsou tradiční), kandovanou kůrou a mandlemi.<br>7. Tradiční formou je dřevěná forma ve tvaru pyramidy, která má písmena XP a na straně napsáno „Hristos voskrese“ a ortodoxní kříž.<br>8. Forma se jmenuje „Pasochnica“ a vykládá se kuchyňskou gázou.<br>9. Nemáte-li formu, můžete použít vysokého květináče, který má dole díru.<br>10. „Paška“ v překladu znamená Velikonoce.<br>11. Podává se o Velikonocích s válcovitým sladkým chlebem, který se jmenuje „Kulich“ Obojí se nechá v kostele posvětit a jí se při velikonoční večeři.<br>12. - + * - Paška řş | ||
|cas_pripravy= | |cas_pripravy= | ||
|cas_vareni= | |cas_vareni= | ||
| Řádek 12: | Řádek 12: | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* | * 1 kg nízkotučného tvarohu | ||
* 200 ml jemného krystalového cukru | * 200 ml jemného krystalového cukru | ||
* 250 g změklého másla | * 250 g změklého másla | ||
| Řádek 18: | Řádek 18: | ||
* 250 ml kyselé smetany | * 250 ml kyselé smetany | ||
* 50 g kandované pomerančové a citronové kůry | * 50 g kandované pomerančové a citronové kůry | ||
* 50 nasekaných mandlí | * 50 nasekaných mandlí | ||
== Postup == | == Postup == | ||
Necháme stát přes noc, poté ho vymačkáme dosucha. Propasírujeme do mísy a zamícháme dovnitř máslo. Rozehřejeme kyselou smetanu na mírném ohni (nesmí vařit)Našleháme vejce s cukrem do pěny a pomalu je přidáme do smetany a na pomalém ohni vše mícháme, dokud směs nezhoustne. Nevařit! Přidáme posekanou kandovanou kůru, tvaroh, mandle a opět vše zahřejeme. Směs nalijeme do formy a dáme do chladničky přes noc, až je dezert tuhý. Po vyjmutí z formy můžeme ozdobit kandovaným ovocem (třešně jsou tradiční), kandovanou kůrou a mandlemi. Tradiční formou je dřevěná forma ve tvaru pyramidy, která má písmena XP a na straně napsáno „Hristos voskrese“ a ortodoxní kříž. Forma se jmenuje „Pasochnica“ a vykládá se kuchyňskou gázou. Nemáte-li formu, můžete použít vysokého květináče, který má dole díru. „Paška“ v překladu znamená Velikonoce. Podává se o Velikonocích s válcovitým sladkým chlebem, který se jmenuje „Kulich“ Obojí se nechá v kostele posvětit a jí se při velikonoční večeři. 1 - | Necháme stát přes noc, poté ho vymačkáme dosucha. Propasírujeme do mísy a zamícháme dovnitř máslo. Rozehřejeme kyselou smetanu na mírném ohni (nesmí vařit)Našleháme vejce s cukrem do pěny a pomalu je přidáme do smetany a na pomalém ohni vše mícháme, dokud směs nezhoustne. Nevařit! Přidáme posekanou kandovanou kůru, tvaroh, mandle a opět vše zahřejeme. Směs nalijeme do formy a dáme do chladničky přes noc, až je dezert tuhý. Po vyjmutí z formy můžeme ozdobit kandovaným ovocem (třešně jsou tradiční), kandovanou kůrou a mandlemi. Tradiční formou je dřevěná forma ve tvaru pyramidy, která má písmena XP a na straně napsáno „Hristos voskrese“ a ortodoxní kříž. Forma se jmenuje „Pasochnica“ a vykládá se kuchyňskou gázou. Nemáte-li formu, můžete použít vysokého květináče, který má dole díru. „Paška“ v překladu znamená Velikonoce. Podává se o Velikonocích s válcovitým sladkým chlebem, který se jmenuje „Kulich“ Obojí se nechá v kostele posvětit a jí se při velikonoční večeři. 1 - + . 2 * - Paška 7 řş | ||
[[Kategorie:Ovoce]] | [[Kategorie:Ovoce]] | ||
Aktuální verze z 22. 6. 2025, 06:47
Třešně na ruský způsob
Recept na třešně na ruský způsob
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Ovoce |
Ingredience
1 kg nízkotučného tvarohu
200 ml jemného krystalového cukru
250 g změklého másla
4 vejce
250 ml kyselé smetany
50 g kandované pomerančové a citronové kůry
50 nasekaných mandlí
200 ml jemného krystalového cukru
250 g změklého másla
4 vejce
250 ml kyselé smetany
50 g kandované pomerančové a citronové kůry
50 nasekaných mandlí
Postup
1. Necháme stát přes noc, poté ho vymačkáme dosucha.
2. Propasírujeme do mísy a zamícháme dovnitř máslo.
3. Rozehřejeme kyselou smetanu na mírném ohni (nesmí vařit)Našleháme vejce s cukrem do pěny a pomalu je přidáme do smetany a na pomalém ohni vše mícháme, dokud směs nezhoustne.
4. Nevařit! Přidáme posekanou kandovanou kůru, tvaroh, mandle a opět vše zahřejeme.
5. Směs nalijeme do formy a dáme do chladničky přes noc, až je dezert tuhý.
6. Po vyjmutí z formy můžeme ozdobit kandovaným ovocem (třešně jsou tradiční), kandovanou kůrou a mandlemi.
7. Tradiční formou je dřevěná forma ve tvaru pyramidy, která má písmena XP a na straně napsáno „Hristos voskrese“ a ortodoxní kříž.
8. Forma se jmenuje „Pasochnica“ a vykládá se kuchyňskou gázou.
9. Nemáte-li formu, můžete použít vysokého květináče, který má dole díru.
10. „Paška“ v překladu znamená Velikonoce.
11. Podává se o Velikonocích s válcovitým sladkým chlebem, který se jmenuje „Kulich“ Obojí se nechá v kostele posvětit a jí se při velikonoční večeři.
12. - + * - Paška řş
2. Propasírujeme do mísy a zamícháme dovnitř máslo.
3. Rozehřejeme kyselou smetanu na mírném ohni (nesmí vařit)Našleháme vejce s cukrem do pěny a pomalu je přidáme do smetany a na pomalém ohni vše mícháme, dokud směs nezhoustne.
4. Nevařit! Přidáme posekanou kandovanou kůru, tvaroh, mandle a opět vše zahřejeme.
5. Směs nalijeme do formy a dáme do chladničky přes noc, až je dezert tuhý.
6. Po vyjmutí z formy můžeme ozdobit kandovaným ovocem (třešně jsou tradiční), kandovanou kůrou a mandlemi.
7. Tradiční formou je dřevěná forma ve tvaru pyramidy, která má písmena XP a na straně napsáno „Hristos voskrese“ a ortodoxní kříž.
8. Forma se jmenuje „Pasochnica“ a vykládá se kuchyňskou gázou.
9. Nemáte-li formu, můžete použít vysokého květináče, který má dole díru.
10. „Paška“ v překladu znamená Velikonoce.
11. Podává se o Velikonocích s válcovitým sladkým chlebem, který se jmenuje „Kulich“ Obojí se nechá v kostele posvětit a jí se při velikonoční večeři.
12. - + * - Paška řş
Ingredience
editovat- 1 kg nízkotučného tvarohu
- 200 ml jemného krystalového cukru
- 250 g změklého másla
- 4 vejce
- 250 ml kyselé smetany
- 50 g kandované pomerančové a citronové kůry
- 50 nasekaných mandlí
Postup
editovatNecháme stát přes noc, poté ho vymačkáme dosucha. Propasírujeme do mísy a zamícháme dovnitř máslo. Rozehřejeme kyselou smetanu na mírném ohni (nesmí vařit)Našleháme vejce s cukrem do pěny a pomalu je přidáme do smetany a na pomalém ohni vše mícháme, dokud směs nezhoustne. Nevařit! Přidáme posekanou kandovanou kůru, tvaroh, mandle a opět vše zahřejeme. Směs nalijeme do formy a dáme do chladničky přes noc, až je dezert tuhý. Po vyjmutí z formy můžeme ozdobit kandovaným ovocem (třešně jsou tradiční), kandovanou kůrou a mandlemi. Tradiční formou je dřevěná forma ve tvaru pyramidy, která má písmena XP a na straně napsáno „Hristos voskrese“ a ortodoxní kříž. Forma se jmenuje „Pasochnica“ a vykládá se kuchyňskou gázou. Nemáte-li formu, můžete použít vysokého květináče, který má dole díru. „Paška“ v překladu znamená Velikonoce. Podává se o Velikonocích s válcovitým sladkým chlebem, který se jmenuje „Kulich“ Obojí se nechá v kostele posvětit a jí se při velikonoční večeři. 1 - + . 2 * - Paška 7 řş