Grilovací koření: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Koření“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Univerzální kořenicí směs na grilované maso a zeleninu | |||
|ingredience=3 lžíce sladké papriky<br>2 lžíce mletého černého pepře<br>2 lžíce sušeného česneku (granulát)<br>2 lžíce cibulového prášku<br>1 lžíce soli<br>1 lžíce cukru (hnědého)<br>1 lžíce mletého kmínu<br>1 lžička cayenského pepře<br>1 lžička sušeného oregana<br>1 lžička sušeného tymiánu | |||
|postup=1. Všechny ingredience důkladně smícháme v misce.<br>2. Přesypeme do vzduchotěsné nádoby nebo sklenice s víčkem.<br>3. Před grilováním maso nebo zeleninu potřeme trochou oleje a posypeme kořením.<br>4. Necháme alespoň 30 minut marinovat, ideálně přes noc v lednici.<br>5. Směs vydrží v uzavřené nádobě na suchém a tmavém místě několik měsíců. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce= | |||
|kategorie=Bylinky, koření a semena | |||
|kuchyne=Mezinárodní | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 3 lžíce sladké papriky | |||
* 2 lžíce mletého černého pepře | |||
* 2 lžíce sušeného česneku (granulát) | |||
* 2 lžíce cibulového prášku | |||
* 1 lžíce soli | |||
* 1 lžíce cukru (hnědého) | |||
* 1 lžíce mletého kmínu | |||
* 1 lžička cayenského pepře | |||
* 1 lžička sušeného oregana | |||
* 1 lžička sušeného tymiánu | |||
== Postup == | |||
1. Všechny ingredience důkladně smícháme v misce. | |||
2. Přesypeme do vzduchotěsné nádoby nebo sklenice s víčkem. | |||
3. Před grilováním maso nebo zeleninu potřeme trochou oleje a posypeme kořením. | |||
4. Necháme alespoň 30 minut marinovat, ideálně přes noc v lednici. | |||
5. Směs vydrží v uzavřené nádobě na suchém a tmavém místě několik měsíců. | |||
[[Kategorie:Bylinky, koření a semena]] | |||
Aktuální verze z 12. 6. 2025, 18:20
Grilovací koření
Univerzální kořenicí směs na grilované maso a zeleninu
| Kategorie | Bylinky, koření a semena |
|---|---|
| Kuchyně | Mezinárodní |
Ingredience
3 lžíce sladké papriky
2 lžíce mletého černého pepře
2 lžíce sušeného česneku (granulát)
2 lžíce cibulového prášku
1 lžíce soli
1 lžíce cukru (hnědého)
1 lžíce mletého kmínu
1 lžička cayenského pepře
1 lžička sušeného oregana
1 lžička sušeného tymiánu
2 lžíce mletého černého pepře
2 lžíce sušeného česneku (granulát)
2 lžíce cibulového prášku
1 lžíce soli
1 lžíce cukru (hnědého)
1 lžíce mletého kmínu
1 lžička cayenského pepře
1 lžička sušeného oregana
1 lžička sušeného tymiánu
Postup
1. Všechny ingredience důkladně smícháme v misce.
2. Přesypeme do vzduchotěsné nádoby nebo sklenice s víčkem.
3. Před grilováním maso nebo zeleninu potřeme trochou oleje a posypeme kořením.
4. Necháme alespoň 30 minut marinovat, ideálně přes noc v lednici.
5. Směs vydrží v uzavřené nádobě na suchém a tmavém místě několik měsíců.
2. Přesypeme do vzduchotěsné nádoby nebo sklenice s víčkem.
3. Před grilováním maso nebo zeleninu potřeme trochou oleje a posypeme kořením.
4. Necháme alespoň 30 minut marinovat, ideálně přes noc v lednici.
5. Směs vydrží v uzavřené nádobě na suchém a tmavém místě několik měsíců.
Ingredience
editovat- 3 lžíce sladké papriky
- 2 lžíce mletého černého pepře
- 2 lžíce sušeného česneku (granulát)
- 2 lžíce cibulového prášku
- 1 lžíce soli
- 1 lžíce cukru (hnědého)
- 1 lžíce mletého kmínu
- 1 lžička cayenského pepře
- 1 lžička sušeného oregana
- 1 lžička sušeného tymiánu
Postup
editovat1. Všechny ingredience důkladně smícháme v misce. 2. Přesypeme do vzduchotěsné nádoby nebo sklenice s víčkem. 3. Před grilováním maso nebo zeleninu potřeme trochou oleje a posypeme kořením. 4. Necháme alespoň 30 minut marinovat, ideálně přes noc v lednici. 5. Směs vydrží v uzavřené nádobě na suchém a tmavém místě několik měsíců.