Sečuánská nudlová mísa: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Těstoviny“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Pikantní čínská nudlová mísa se sečuánským pepřem a chilli olejem | |||
|ingredience=300 g čínských nudlí (egg noodles)<br>200 g mletého vepřového<br>2 lžíce sójové omáčky<br>1 lžíce chilli oleje<br>1 lžička sečuánského pepře<br>3 stroužky česneku<br>2 jarní cibulky<br>2 lžíce arašídového másla<br>1 lžíce rýžového octa<br>1 lžička cukru | |||
|postup=1. Nudle uvaříme podle návodu a scedíme.<br>2. Smícháme sójovou omáčku, chilli olej, arašídové máslo, ocet a cukr na omáčku.<br>3. Na pánvi opečeme mleté maso s česnekem a sečuánským pepřem.<br>4. Nudle rozdělíme do misek.<br>5. Navrch dáme opečené maso.<br>6. Přelijeme omáčkou a posypeme jarní cibulkou.<br>7. Promícháme a podáváme. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Těstoviny | |||
|kuchyne=Čínská | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 300 g čínských nudlí (egg noodles) | |||
* 200 g mletého vepřového | |||
* 2 lžíce sójové omáčky | |||
* 1 lžíce chilli oleje | |||
* 1 lžička sečuánského pepře | |||
* 3 stroužky česneku | |||
* 2 jarní cibulky | |||
* 2 lžíce arašídového másla | |||
* 1 lžíce rýžového octa | |||
* 1 lžička cukru | |||
== Postup == | |||
1. Nudle uvaříme podle návodu a scedíme. | |||
2. Smícháme sójovou omáčku, chilli olej, arašídové máslo, ocet a cukr na omáčku. | |||
3. Na pánvi opečeme mleté maso s česnekem a sečuánským pepřem. | |||
4. Nudle rozdělíme do misek. | |||
5. Navrch dáme opečené maso. | |||
6. Přelijeme omáčkou a posypeme jarní cibulkou. | |||
7. Promícháme a podáváme. | |||
[[Kategorie:Těstoviny]] | |||
[[Kategorie:Čínská kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 11. 6. 2025, 07:48
Sečuánská nudlová mísa
Pikantní čínská nudlová mísa se sečuánským pepřem a chilli olejem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Těstoviny |
| Kuchyně | Čínská |
Ingredience
300 g čínských nudlí (egg noodles)
200 g mletého vepřového
2 lžíce sójové omáčky
1 lžíce chilli oleje
1 lžička sečuánského pepře
3 stroužky česneku
2 jarní cibulky
2 lžíce arašídového másla
1 lžíce rýžového octa
1 lžička cukru
200 g mletého vepřového
2 lžíce sójové omáčky
1 lžíce chilli oleje
1 lžička sečuánského pepře
3 stroužky česneku
2 jarní cibulky
2 lžíce arašídového másla
1 lžíce rýžového octa
1 lžička cukru
Postup
1. Nudle uvaříme podle návodu a scedíme.
2. Smícháme sójovou omáčku, chilli olej, arašídové máslo, ocet a cukr na omáčku.
3. Na pánvi opečeme mleté maso s česnekem a sečuánským pepřem.
4. Nudle rozdělíme do misek.
5. Navrch dáme opečené maso.
6. Přelijeme omáčkou a posypeme jarní cibulkou.
7. Promícháme a podáváme.
2. Smícháme sójovou omáčku, chilli olej, arašídové máslo, ocet a cukr na omáčku.
3. Na pánvi opečeme mleté maso s česnekem a sečuánským pepřem.
4. Nudle rozdělíme do misek.
5. Navrch dáme opečené maso.
6. Přelijeme omáčkou a posypeme jarní cibulkou.
7. Promícháme a podáváme.
Ingredience
editovat- 300 g čínských nudlí (egg noodles)
- 200 g mletého vepřového
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce chilli oleje
- 1 lžička sečuánského pepře
- 3 stroužky česneku
- 2 jarní cibulky
- 2 lžíce arašídového másla
- 1 lžíce rýžového octa
- 1 lžička cukru
Postup
editovat1. Nudle uvaříme podle návodu a scedíme. 2. Smícháme sójovou omáčku, chilli olej, arašídové máslo, ocet a cukr na omáčku. 3. Na pánvi opečeme mleté maso s česnekem a sečuánským pepřem. 4. Nudle rozdělíme do misek. 5. Navrch dáme opečené maso. 6. Přelijeme omáčkou a posypeme jarní cibulkou. 7. Promícháme a podáváme.