Sečuánská nudlová mísa
Z WikiFood Recepty
More actions
Sečuánská nudlová mísa
Pikantní čínská nudlová mísa se sečuánským pepřem a chilli olejem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Těstoviny |
| Kuchyně | Čínská |
Ingredience
300 g čínských nudlí (egg noodles)
200 g mletého vepřového
2 lžíce sójové omáčky
1 lžíce chilli oleje
1 lžička sečuánského pepře
3 stroužky česneku
2 jarní cibulky
2 lžíce arašídového másla
1 lžíce rýžového octa
1 lžička cukru
200 g mletého vepřového
2 lžíce sójové omáčky
1 lžíce chilli oleje
1 lžička sečuánského pepře
3 stroužky česneku
2 jarní cibulky
2 lžíce arašídového másla
1 lžíce rýžového octa
1 lžička cukru
Postup
1. Nudle uvaříme podle návodu a scedíme.
2. Smícháme sójovou omáčku, chilli olej, arašídové máslo, ocet a cukr na omáčku.
3. Na pánvi opečeme mleté maso s česnekem a sečuánským pepřem.
4. Nudle rozdělíme do misek.
5. Navrch dáme opečené maso.
6. Přelijeme omáčkou a posypeme jarní cibulkou.
7. Promícháme a podáváme.
2. Smícháme sójovou omáčku, chilli olej, arašídové máslo, ocet a cukr na omáčku.
3. Na pánvi opečeme mleté maso s česnekem a sečuánským pepřem.
4. Nudle rozdělíme do misek.
5. Navrch dáme opečené maso.
6. Přelijeme omáčkou a posypeme jarní cibulkou.
7. Promícháme a podáváme.
Ingredience
editovat- 300 g čínských nudlí (egg noodles)
- 200 g mletého vepřového
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce chilli oleje
- 1 lžička sečuánského pepře
- 3 stroužky česneku
- 2 jarní cibulky
- 2 lžíce arašídového másla
- 1 lžíce rýžového octa
- 1 lžička cukru
Postup
editovat1. Nudle uvaříme podle návodu a scedíme. 2. Smícháme sójovou omáčku, chilli olej, arašídové máslo, ocet a cukr na omáčku. 3. Na pánvi opečeme mleté maso s česnekem a sečuánským pepřem. 4. Nudle rozdělíme do misek. 5. Navrch dáme opečené maso. 6. Přelijeme omáčkou a posypeme jarní cibulkou. 7. Promícháme a podáváme.