Akce

Krůtí řízky s rybízovou omáčkou: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

Bez shrnutí editace
Bez shrnutí editace
Řádek 1: Řádek 1:
''Potřebujeme:''
'''Potřebujeme:'''
* 500 g [[krůtích prsou]]
* 500 g [[krůtích prsou]]
* [[hladkou mouku]] na poprášení
* [[hladkou mouku]] na poprášení

Verze z 22. 8. 2018, 06:47

Potřebujeme:


Postup: Plátky krůtího masa lehce naklepeme, posypeme kari kořením, pokapeme olejem a necháme odležet v chladničce. Před tepelnou úpravou je osolíme a poprášíme hladkou moukou. Na rozpáleném tuku je z obou stran opečeme a přendáme na předehřátý talíř. Podáváme s brambory nasucho opečenými v troubě s dušenou nebo čerstvou zeleninou a rybízovou omáčkou.

Rybízová omáčka: 6 lžic rybízového džemu rozmícháme se lžičkou hořčice a 2mi lžícemi červeného vína. Dochutíme worchesterovou omáčkou, citronovou šťávou a přidáme nadrobno nakrájené 2 díly pomeranče.