Cibuláč: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Vepřové maso“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Tradiční český pikantní pokrm z vepřového masa s velkým množstvím cibule | |||
|ingredience=600 g vepřové plece<br>500 g cibule<br>2 lžíce sádla nebo oleje<br>1 lžička sladké papriky<br>sůl a pepř<br>½ lžičky kmínu<br>2 stroužky česneku<br>150 ml vody | |||
|postup=1. Maso nakrájíme na tenké plátky nebo nudličky.<br>2. Cibuli nakrájíme na půlkolečka.<br>3. Na sádle opečeme maso, osolíme a opepříme.<br>4. Přidáme cibuli a dusíme pod pokličkou asi 20 minut.<br>5. Vmícháme papriku, kmín a utřený česnek.<br>6. Podlijeme vodou a dusíme ještě 10 minut.<br>7. Podáváme s chlebem nebo houskovým knedlíkem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Vepřové maso | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 600 g vepřové plece | |||
* 500 g cibule | |||
* 2 lžíce sádla nebo oleje | |||
* 1 lžička sladké papriky | |||
* sůl a pepř | |||
* ½ lžičky kmínu | |||
* 2 stroužky česneku | |||
* 150 ml vody | |||
== Postup == | |||
1. Maso nakrájíme na tenké plátky nebo nudličky. | |||
2. Cibuli nakrájíme na půlkolečka. | |||
3. Na sádle opečeme maso, osolíme a opepříme. | |||
4. Přidáme cibuli a dusíme pod pokličkou asi 20 minut. | |||
5. Vmícháme papriku, kmín a utřený česnek. | |||
6. Podlijeme vodou a dusíme ještě 10 minut. | |||
7. Podáváme s chlebem nebo houskovým knedlíkem. | |||
[[Kategorie:Vepřové maso]] | |||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 12. 6. 2025, 16:01
Cibuláč
Tradiční český pikantní pokrm z vepřového masa s velkým množstvím cibule
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vepřové maso |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
600 g vepřové plece
500 g cibule
2 lžíce sádla nebo oleje
1 lžička sladké papriky
sůl a pepř
½ lžičky kmínu
2 stroužky česneku
150 ml vody
500 g cibule
2 lžíce sádla nebo oleje
1 lžička sladké papriky
sůl a pepř
½ lžičky kmínu
2 stroužky česneku
150 ml vody
Postup
1. Maso nakrájíme na tenké plátky nebo nudličky.
2. Cibuli nakrájíme na půlkolečka.
3. Na sádle opečeme maso, osolíme a opepříme.
4. Přidáme cibuli a dusíme pod pokličkou asi 20 minut.
5. Vmícháme papriku, kmín a utřený česnek.
6. Podlijeme vodou a dusíme ještě 10 minut.
7. Podáváme s chlebem nebo houskovým knedlíkem.
2. Cibuli nakrájíme na půlkolečka.
3. Na sádle opečeme maso, osolíme a opepříme.
4. Přidáme cibuli a dusíme pod pokličkou asi 20 minut.
5. Vmícháme papriku, kmín a utřený česnek.
6. Podlijeme vodou a dusíme ještě 10 minut.
7. Podáváme s chlebem nebo houskovým knedlíkem.
Ingredience
editovat- 600 g vepřové plece
- 500 g cibule
- 2 lžíce sádla nebo oleje
- 1 lžička sladké papriky
- sůl a pepř
- ½ lžičky kmínu
- 2 stroužky česneku
- 150 ml vody
Postup
editovat1. Maso nakrájíme na tenké plátky nebo nudličky. 2. Cibuli nakrájíme na půlkolečka. 3. Na sádle opečeme maso, osolíme a opepříme. 4. Přidáme cibuli a dusíme pod pokličkou asi 20 minut. 5. Vmícháme papriku, kmín a utřený česnek. 6. Podlijeme vodou a dusíme ještě 10 minut. 7. Podáváme s chlebem nebo houskovým knedlíkem.