Omáčka ze šťávy z kyselého zelí (ze zelňačky): Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „náhled|Omáčka ze šťávy z kyselého zelí ze zelňačky == Ingredience pro 4 osoby…“ |
přidání šablony receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na omáčka ze šťávy z kyselého zelí | |||
|ingredience=0,33 l zelňačky<br>2 lžíce hladké mouky<br>1 ks dobré klobásky<br>voda (rozředit dle kyselosti zelňačky)<br>sůl<br>pepř<br>eventuálně masox | |||
|postup=1. # Dáme vařit zelňačku s vodou, do které nakrájíme na plátky nebo na kousky zvlášť uvařenou klobásku (např.<br>2. ostravskou).<br>3. Zahustíme hladkou moukou rozkvedlanou ve vodě.<br>4. Okořeníme, případně naředíme ještě vodou, když je omáčka moc kyselá.<br>5. Někdy je třeba přidat i trochu cukru.<br>6. Povaříme.<br>7. Podáváme s vařeným bramborem.<br>8. Je to velikánská, pikantní a zdravá dobrota. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Dipy a omáčky, Moravskoslezká kuchařka | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
[[Soubor:Omáčka ze šťávy z kyselého zelí ze zelňačky.jpg|náhled|Omáčka ze šťávy z kyselého zelí ze zelňačky]] | [[Soubor:Omáčka ze šťávy z kyselého zelí ze zelňačky.jpg|náhled|Omáčka ze šťávy z kyselého zelí ze zelňačky]] | ||
== Ingredience pro 4 osoby == | == Ingredience pro 4 osoby == | ||
| Řádek 10: | Řádek 22: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Dáme vařit zelňačku s vodou, do které nakrájíme na plátky nebo na kousky | # Dáme vařit zelňačku s vodou, do které nakrájíme na plátky nebo na kousky zvlášť uvařenou klobásku (např. ostravskou). Zahustíme hladkou moukou rozkvedlanou ve vodě. Okořeníme, případně naředíme ještě vodou, když je [[omáčka]] moc kyselá. Někdy je třeba přidat i trochu cukru. Povaříme. Podáváme s vařeným bramborem. Je to velikánská, pikantní a zdravá dobrota. | ||
[[ | [[Kategorie:Dipy a omáčky]] | ||
[[ | [[Kategorie:Moravskoslezká kuchařka]] | ||
Aktuální verze z 1. 9. 2025, 11:54
Omáčka ze šťávy z kyselého zelí (ze zelňačky)
Recept na omáčka ze šťávy z kyselého zelí
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Dipy a omáčky, Moravskoslezká kuchařka |
Ingredience
0,33 l zelňačky
2 lžíce hladké mouky
1 ks dobré klobásky
voda (rozředit dle kyselosti zelňačky)
sůl
pepř
eventuálně masox
2 lžíce hladké mouky
1 ks dobré klobásky
voda (rozředit dle kyselosti zelňačky)
sůl
pepř
eventuálně masox
Postup
1. # Dáme vařit zelňačku s vodou, do které nakrájíme na plátky nebo na kousky zvlášť uvařenou klobásku (např.
2. ostravskou).
3. Zahustíme hladkou moukou rozkvedlanou ve vodě.
4. Okořeníme, případně naředíme ještě vodou, když je omáčka moc kyselá.
5. Někdy je třeba přidat i trochu cukru.
6. Povaříme.
7. Podáváme s vařeným bramborem.
8. Je to velikánská, pikantní a zdravá dobrota.
2. ostravskou).
3. Zahustíme hladkou moukou rozkvedlanou ve vodě.
4. Okořeníme, případně naředíme ještě vodou, když je omáčka moc kyselá.
5. Někdy je třeba přidat i trochu cukru.
6. Povaříme.
7. Podáváme s vařeným bramborem.
8. Je to velikánská, pikantní a zdravá dobrota.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Dáme vařit zelňačku s vodou, do které nakrájíme na plátky nebo na kousky zvlášť uvařenou klobásku (např. ostravskou). Zahustíme hladkou moukou rozkvedlanou ve vodě. Okořeníme, případně naředíme ještě vodou, když je omáčka moc kyselá. Někdy je třeba přidat i trochu cukru. Povaříme. Podáváme s vařeným bramborem. Je to velikánská, pikantní a zdravá dobrota.