Masové chop-suey: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Vepřové maso“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Americko-čínské jídlo z vepřového masa se zeleninou a sójovou omáčkou | |||
|ingredience=400 g vepřového masa<br>200 g mungo klíčků<br>1 cibule<br>1 paprika<br>2 řapíky celeru<br>100 g žampionů<br>2 lžíce sójové omáčky<br>1 lžíce škrobu<br>1 lžička cukru<br>250 ml vývaru<br>olej na smažení | |||
|postup=1. Maso nakrájíme na nudličky a osolíme.<br>2. Na woku rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme.<br>3. Přidáme nakrájenou cibuli, papriku, celer a žampiony, restujeme 3 minuty.<br>4. Zalijeme vývarem se sójovou omáčkou a cukrem.<br>5. Přidáme mungo klíčky a dusíme 2 minuty.<br>6. Zahustíme škrobem rozmíchaným v troše studené vody.<br>7. Podáváme s rýží nebo smaženými nudlemi. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Vepřové maso | |||
|kuchyne=Americká | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 400 g vepřového masa | |||
* 200 g mungo klíčků | |||
* 1 cibule | |||
* 1 paprika | |||
* 2 řapíky celeru | |||
* 100 g žampionů | |||
* 2 lžíce sójové omáčky | |||
* 1 lžíce škrobu | |||
* 1 lžička cukru | |||
* 250 ml vývaru | |||
* olej na smažení | |||
== Postup == | |||
1. Maso nakrájíme na nudličky a osolíme. | |||
2. Na woku rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme. | |||
3. Přidáme nakrájenou cibuli, papriku, celer a žampiony, restujeme 3 minuty. | |||
4. Zalijeme vývarem se sójovou omáčkou a cukrem. | |||
5. Přidáme mungo klíčky a dusíme 2 minuty. | |||
6. Zahustíme škrobem rozmíchaným v troše studené vody. | |||
7. Podáváme s rýží nebo smaženými nudlemi. | |||
[[Kategorie:Americká kuchyně]] | |||
[[Kategorie:Vepřové maso]] | |||
Aktuální verze z 12. 6. 2025, 13:55
Masové chop-suey
Americko-čínské jídlo z vepřového masa se zeleninou a sójovou omáčkou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vepřové maso |
| Kuchyně | Americká |
Ingredience
400 g vepřového masa
200 g mungo klíčků
1 cibule
1 paprika
2 řapíky celeru
100 g žampionů
2 lžíce sójové omáčky
1 lžíce škrobu
1 lžička cukru
250 ml vývaru
olej na smažení
200 g mungo klíčků
1 cibule
1 paprika
2 řapíky celeru
100 g žampionů
2 lžíce sójové omáčky
1 lžíce škrobu
1 lžička cukru
250 ml vývaru
olej na smažení
Postup
1. Maso nakrájíme na nudličky a osolíme.
2. Na woku rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme.
3. Přidáme nakrájenou cibuli, papriku, celer a žampiony, restujeme 3 minuty.
4. Zalijeme vývarem se sójovou omáčkou a cukrem.
5. Přidáme mungo klíčky a dusíme 2 minuty.
6. Zahustíme škrobem rozmíchaným v troše studené vody.
7. Podáváme s rýží nebo smaženými nudlemi.
2. Na woku rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme.
3. Přidáme nakrájenou cibuli, papriku, celer a žampiony, restujeme 3 minuty.
4. Zalijeme vývarem se sójovou omáčkou a cukrem.
5. Přidáme mungo klíčky a dusíme 2 minuty.
6. Zahustíme škrobem rozmíchaným v troše studené vody.
7. Podáváme s rýží nebo smaženými nudlemi.
Ingredience
editovat- 400 g vepřového masa
- 200 g mungo klíčků
- 1 cibule
- 1 paprika
- 2 řapíky celeru
- 100 g žampionů
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce škrobu
- 1 lžička cukru
- 250 ml vývaru
- olej na smažení
Postup
editovat1. Maso nakrájíme na nudličky a osolíme. 2. Na woku rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme. 3. Přidáme nakrájenou cibuli, papriku, celer a žampiony, restujeme 3 minuty. 4. Zalijeme vývarem se sójovou omáčkou a cukrem. 5. Přidáme mungo klíčky a dusíme 2 minuty. 6. Zahustíme škrobem rozmíchaným v troše studené vody. 7. Podáváme s rýží nebo smaženými nudlemi.