Masové chop-suey

Americko-čínské jídlo z vepřového masa se zeleninou a sójovou omáčkou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 20 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Americká

⚠️ soja

Ingredience

👥 4 porce

400 g vepřového masa
200 g mungo klíčků
1 cibule
1 paprika
2 řapíky celeru
100 g žampionů
2 lžíce sójové omáčky
1 lžíce škrobu
1 lžička cukru
250 ml vývaru
olej na smažení

Postup

1. Maso nakrájíme na nudličky a osolíme.
2. Na woku rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme.
3. Přidáme nakrájenou cibuli, papriku, celer a žampiony, restujeme 3 minuty.
4. Zalijeme vývarem se sójovou omáčkou a cukrem.
5. Přidáme mungo klíčky a dusíme 2 minuty.
6. Zahustíme škrobem rozmíchaným v troše studené vody.
7. Podáváme s rýží nebo smaženými nudlemi.

💡 Tip: Pro lepší chuť můžete přidat i další zeleninu podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

30 gBílkoviny

20 gTuky

30 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.