Toggle menu
9,6 tis.
166
13,8 tis.
88,1 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.

Jedlá soda: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace
Category->Kategorie
 
Řádek 6: Řádek 6:
''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Jedlá_soda Jedlá soda] na české Wikipedii.''
''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Jedlá_soda Jedlá soda] na české Wikipedii.''


[[Category:Co je to...]]
[[Kategorie:Co je to...]]

Aktuální verze z 27. 9. 2025, 23:58

Hydrogenuhličitan sodný (NaHCO3) neboli jedlá soda (soda bicarbona) je bílý prášek rozpustný ve vodě za vzniku roztoku se zásaditým pH.

Hydrogenuhličitan sodný se používá jako součást kypřicích prášků do pečiva a šumivých prášků do nápojů, k neutralizaci poleptání kyselinou. Používá se též jako náplň do hasicích přístrojů. Dá se také použít pro bělení zubů, pro změkčení potravin vařených ve vodě, na čištění v domácnosti i na pohlcení nežádoucích pachů.

Reference

editovat

V tomto článku byly použity texty z článku Jedlá soda na české Wikipedii.