Hruškový kompot s pomerančovou kůrou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „== Ingredience == * 350 g krupicového cukru * 2 svítky skořice * 2 kvězdičky badyánu * 4 hřebíčky * 2 pomeranče, chemicky neo…“ |
přidání receptového infoboxu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
{{Recept | |||
|popis=Recept na hruškový kompot s pomerančovou kůrou | |||
|ingredience=350 g krupicového cukru<br>2 svítky skořice<br>2 kvězdičky badyánu<br>4 hřebíčky<br>2 pomeranče, chemicky neošetřené<br>1000 g blum<br>1000 g hrušek | |||
|postup=1. # Svaříme 1200 ml vody, cukr a koření.<br>2. Tenké proužky kůry z omytých pomerančů a šťávu z pomerančů přidáme k cukernému sirupu a povaříme asi 5 minut.<br>3. Vypeckované blumy a oloupané hrušky nakrájíme na stejné dílky.<br>4. Ve sklenicích zalijeme nálevem, uzavřeme a v zavařovacím hrnci sterilizujeme při 85 °C asi 15 minut.<br>5. Horké sklenice vyndáme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=5 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Hrušky - nakládání | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 350 g [[krupicového cukru]] | * 350 g [[krupicového cukru|krupicového cukru]] | ||
* 2 svítky [[skořice]] | * 2 svítky [[skořice]] | ||
* 2 kvězdičky [[badyánu]] | * 2 kvězdičky [[badyánu]] | ||
| Řádek 9: | Řádek 21: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Svaříme 1200 ml vody, cukr a koření. Tenké proužky kůry z omytých pomerančů a šťávu z pomerančů přidáme k cukernému sirupu a povaříme asi 5 minut. Vypeckované blumy a oloupané hrušky nakrájíme na stejné dílky. Ve sklenicích zalijeme nálevem, uzavřeme a v zavařovacím hrnci sterilizujeme při 85 °C asi 15 minut. Horké sklenice vyndáme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. | # Svaříme 1200 ml vody, [[cukr]] a koření. Tenké proužky kůry z omytých pomerančů a šťávu z pomerančů přidáme k cukernému sirupu a povaříme asi 5 minut. Vypeckované blumy a oloupané hrušky nakrájíme na stejné dílky. Ve sklenicích zalijeme nálevem, uzavřeme a v zavařovacím hrnci sterilizujeme při 85 °C asi 15 minut. Horké sklenice vyndáme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. | ||
[[ | [[Kategorie:Hrušky - nakládání]] | ||
Aktuální verze z 27. 8. 2025, 08:40
Hruškový kompot s pomerančovou kůrou
Recept na hruškový kompot s pomerančovou kůrou
| Vaření | 5 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Hrušky - nakládání |
Ingredience
350 g krupicového cukru
2 svítky skořice
2 kvězdičky badyánu
4 hřebíčky
2 pomeranče, chemicky neošetřené
1000 g blum
1000 g hrušek
2 svítky skořice
2 kvězdičky badyánu
4 hřebíčky
2 pomeranče, chemicky neošetřené
1000 g blum
1000 g hrušek
Postup
1. # Svaříme 1200 ml vody, cukr a koření.
2. Tenké proužky kůry z omytých pomerančů a šťávu z pomerančů přidáme k cukernému sirupu a povaříme asi 5 minut.
3. Vypeckované blumy a oloupané hrušky nakrájíme na stejné dílky.
4. Ve sklenicích zalijeme nálevem, uzavřeme a v zavařovacím hrnci sterilizujeme při 85 °C asi 15 minut.
5. Horké sklenice vyndáme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
2. Tenké proužky kůry z omytých pomerančů a šťávu z pomerančů přidáme k cukernému sirupu a povaříme asi 5 minut.
3. Vypeckované blumy a oloupané hrušky nakrájíme na stejné dílky.
4. Ve sklenicích zalijeme nálevem, uzavřeme a v zavařovacím hrnci sterilizujeme při 85 °C asi 15 minut.
5. Horké sklenice vyndáme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.
Ingredience
editovatPostup
editovat- Svaříme 1200 ml vody, cukr a koření. Tenké proužky kůry z omytých pomerančů a šťávu z pomerančů přidáme k cukernému sirupu a povaříme asi 5 minut. Vypeckované blumy a oloupané hrušky nakrájíme na stejné dílky. Ve sklenicích zalijeme nálevem, uzavřeme a v zavařovacím hrnci sterilizujeme při 85 °C asi 15 minut. Horké sklenice vyndáme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.