Vepřová se smetanou: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Vepřové maso“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Jednoduché české jídlo z vepřového masa v krémové smetanové omáčce | |||
|ingredience=600 g vepřové plece<br>1 cibule<br>2 lžíce másla<br>1 lžíce hladké mouky<br>200 ml smetany<br>200 ml vývaru<br>sůl a pepř<br>½ lžičky kmínu<br>1 bobkový list | |||
|postup=1. Maso nakrájíme na plátky a osolíme.<br>2. Na másle opečeme z obou stran.<br>3. Přidáme nakrájenou cibuli a restujeme.<br>4. Zasypeme moukou, promícháme a zalijeme vývarem.<br>5. Přidáme bobkový list a kmín, dusíme 30 minut.<br>6. Vmícháme smetanu a povaříme 5 minut.<br>7. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo rýží. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Vepřové maso | |||
|kuchyne=Česká | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* 600 g vepřové plece | |||
* 1 cibule | |||
* 2 lžíce másla | |||
* 1 lžíce hladké mouky | |||
* 200 ml smetany | |||
* 200 ml vývaru | |||
* sůl a pepř | |||
* ½ lžičky kmínu | |||
* 1 bobkový list | |||
== Postup == | |||
1. Maso nakrájíme na plátky a osolíme. | |||
2. Na másle opečeme z obou stran. | |||
3. Přidáme nakrájenou cibuli a restujeme. | |||
4. Zasypeme moukou, promícháme a zalijeme vývarem. | |||
5. Přidáme bobkový list a kmín, dusíme 30 minut. | |||
6. Vmícháme smetanu a povaříme 5 minut. | |||
7. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo rýží. | |||
[[Kategorie:Vepřové maso]] | |||
[[Kategorie:Česká kuchyně]] | |||
Aktuální verze z 12. 6. 2025, 08:13
Vepřová se smetanou
Jednoduché české jídlo z vepřového masa v krémové smetanové omáčce
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Vepřové maso |
| Kuchyně | Česká |
Ingredience
600 g vepřové plece
1 cibule
2 lžíce másla
1 lžíce hladké mouky
200 ml smetany
200 ml vývaru
sůl a pepř
½ lžičky kmínu
1 bobkový list
1 cibule
2 lžíce másla
1 lžíce hladké mouky
200 ml smetany
200 ml vývaru
sůl a pepř
½ lžičky kmínu
1 bobkový list
Postup
1. Maso nakrájíme na plátky a osolíme.
2. Na másle opečeme z obou stran.
3. Přidáme nakrájenou cibuli a restujeme.
4. Zasypeme moukou, promícháme a zalijeme vývarem.
5. Přidáme bobkový list a kmín, dusíme 30 minut.
6. Vmícháme smetanu a povaříme 5 minut.
7. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo rýží.
2. Na másle opečeme z obou stran.
3. Přidáme nakrájenou cibuli a restujeme.
4. Zasypeme moukou, promícháme a zalijeme vývarem.
5. Přidáme bobkový list a kmín, dusíme 30 minut.
6. Vmícháme smetanu a povaříme 5 minut.
7. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo rýží.
Ingredience
editovat- 600 g vepřové plece
- 1 cibule
- 2 lžíce másla
- 1 lžíce hladké mouky
- 200 ml smetany
- 200 ml vývaru
- sůl a pepř
- ½ lžičky kmínu
- 1 bobkový list
Postup
editovat1. Maso nakrájíme na plátky a osolíme. 2. Na másle opečeme z obou stran. 3. Přidáme nakrájenou cibuli a restujeme. 4. Zasypeme moukou, promícháme a zalijeme vývarem. 5. Přidáme bobkový list a kmín, dusíme 30 minut. 6. Vmícháme smetanu a povaříme 5 minut. 7. Podáváme s houskovým knedlíkem nebo rýží.