Brokolicový nákyp: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Brokolice“ |
doplnění obsahu receptu |
||
| (Není zobrazena jedna mezilehlá verze od stejného uživatele.) | |||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na brokolicový nákyp | |||
|ingredience=šálky brokolice<br>půl šálku polohrubé mouky s jednou lžičkou kypřicího prášku<br>1 sklenka mléka<br>50 g strouhané nivy (nebo tvrdého sýra)<br>3petka mletého muškátového oříšku (nebo půl lžičky směsi kari či gurmánu)<br>1 lžička soli<br>mletý pepř<br>100 g nadrobno nakrájené šunky (nebo salámu)<br>4 vejce<br>lisovaný česnek Brokolici | |||
|postup=1. drobně nakrájíme včetně stonků a smícháme s moukou a kypřicím práškem.<br>2. Přilejeme mléko, vsypeme sýr, koření, šunku, sůl, česnek a vmícháme dobře rozšlehaná vejce.<br>3. Promícháme a vložíme do formy hojně vymazané máslem a vysypané moukou (srnčí hřbet, biskupský chlebíček apod.)Pečeme ve vyhřáté troubě 10 minut prudce, pak teplotu snížíme a dalších 20 až 25 minut dopékáme.<br>4. Špejlí uprostřed nákypu zjistíme, zda je propečený (nelepí-li se na špejli)Hotový nákyp vyklopíme na mísu, nakrájíme a podáváme s brambory, bramborovou kaší, hranolky nebo jen s chlebem. | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni=10 | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Brokolicová jídla | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* šálky brokolice | |||
* půl šálku polohrubé mouky s jednou lžičkou kypřicího prášku | |||
* 1 sklenka mléka | |||
* 50 g strouhané nivy (nebo tvrdého sýra) | |||
* 3petka mletého muškátového oříšku (nebo půl lžičky směsi kari či gurmánu) | |||
* 1 lžička soli | |||
* mletý pepř | |||
* 100 g nadrobno nakrájené šunky (nebo salámu) | |||
* 4 vejce | |||
* lisovaný česnek Brokolici | |||
== Postup == | |||
drobně nakrájíme včetně stonků a smícháme s moukou a kypřicím práškem. Přilejeme mléko, vsypeme sýr, koření, šunku, sůl, česnek a vmícháme dobře rozšlehaná vejce. Promícháme a vložíme do formy hojně vymazané máslem a vysypané moukou (srnčí hřbet, biskupský chlebíček apod.)Pečeme ve vyhřáté troubě 10 minut prudce, pak teplotu snížíme a dalších 20 až 25 minut dopékáme. Špejlí uprostřed nákypu zjistíme, zda je propečený (nelepí-li se na špejli)Hotový nákyp vyklopíme na mísu, nakrájíme a podáváme s brambory, bramborovou kaší, hranolky nebo jen s chlebem. | |||
[[Kategorie:Brokolicová jídla]] | |||
Aktuální verze z 19. 8. 2025, 12:00
Brokolicový nákyp
Recept na brokolicový nákyp
| Vaření | 10 min |
|---|---|
| Porce | 4 |
| Kategorie | Brokolicová jídla |
Ingredience
šálky brokolice
půl šálku polohrubé mouky s jednou lžičkou kypřicího prášku
1 sklenka mléka
50 g strouhané nivy (nebo tvrdého sýra)
3petka mletého muškátového oříšku (nebo půl lžičky směsi kari či gurmánu)
1 lžička soli
mletý pepř
100 g nadrobno nakrájené šunky (nebo salámu)
4 vejce
lisovaný česnek Brokolici
půl šálku polohrubé mouky s jednou lžičkou kypřicího prášku
1 sklenka mléka
50 g strouhané nivy (nebo tvrdého sýra)
3petka mletého muškátového oříšku (nebo půl lžičky směsi kari či gurmánu)
1 lžička soli
mletý pepř
100 g nadrobno nakrájené šunky (nebo salámu)
4 vejce
lisovaný česnek Brokolici
Postup
1. drobně nakrájíme včetně stonků a smícháme s moukou a kypřicím práškem.
2. Přilejeme mléko, vsypeme sýr, koření, šunku, sůl, česnek a vmícháme dobře rozšlehaná vejce.
3. Promícháme a vložíme do formy hojně vymazané máslem a vysypané moukou (srnčí hřbet, biskupský chlebíček apod.)Pečeme ve vyhřáté troubě 10 minut prudce, pak teplotu snížíme a dalších 20 až 25 minut dopékáme.
4. Špejlí uprostřed nákypu zjistíme, zda je propečený (nelepí-li se na špejli)Hotový nákyp vyklopíme na mísu, nakrájíme a podáváme s brambory, bramborovou kaší, hranolky nebo jen s chlebem.
2. Přilejeme mléko, vsypeme sýr, koření, šunku, sůl, česnek a vmícháme dobře rozšlehaná vejce.
3. Promícháme a vložíme do formy hojně vymazané máslem a vysypané moukou (srnčí hřbet, biskupský chlebíček apod.)Pečeme ve vyhřáté troubě 10 minut prudce, pak teplotu snížíme a dalších 20 až 25 minut dopékáme.
4. Špejlí uprostřed nákypu zjistíme, zda je propečený (nelepí-li se na špejli)Hotový nákyp vyklopíme na mísu, nakrájíme a podáváme s brambory, bramborovou kaší, hranolky nebo jen s chlebem.
Ingredience
editovat- šálky brokolice
- půl šálku polohrubé mouky s jednou lžičkou kypřicího prášku
- 1 sklenka mléka
- 50 g strouhané nivy (nebo tvrdého sýra)
- 3petka mletého muškátového oříšku (nebo půl lžičky směsi kari či gurmánu)
- 1 lžička soli
- mletý pepř
- 100 g nadrobno nakrájené šunky (nebo salámu)
- 4 vejce
- lisovaný česnek Brokolici
Postup
editovatdrobně nakrájíme včetně stonků a smícháme s moukou a kypřicím práškem. Přilejeme mléko, vsypeme sýr, koření, šunku, sůl, česnek a vmícháme dobře rozšlehaná vejce. Promícháme a vložíme do formy hojně vymazané máslem a vysypané moukou (srnčí hřbet, biskupský chlebíček apod.)Pečeme ve vyhřáté troubě 10 minut prudce, pak teplotu snížíme a dalších 20 až 25 minut dopékáme. Špejlí uprostřed nákypu zjistíme, zda je propečený (nelepí-li se na špejli)Hotový nákyp vyklopíme na mísu, nakrájíme a podáváme s brambory, bramborovou kaší, hranolky nebo jen s chlebem.