Brokolicový nákyp

Recept na brokolicový nákyp

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ vejce, mléko, lepek

Ingredience

👥 4 porce

šálky brokolice

půl šálku polohrubé mouky s jednou lžičkou kypřicího prášku 1 sklenka mléka 50 g strouhané nivy (nebo tvrdého sýra) 3petka mletého muškátového oříšku (nebo půl lžičky směsi kari či gurmánu) 1 lžička soli mletý pepř 100 g nadrobno nakrájené šunky (nebo salámu) 4 vejce

lisovaný česnek Brokolici

Postup

Brokolici drobně nakrájíme včetně stonků a smícháme s moukou a kypřicím práškem.

Přilejeme mléko, přidáme sýr, koření, šunku, sůl, česnek a dobře vmícháme rozšlehaná vejce. Promícháme a vložíme do formy hojně vymazané máslem a vysypané moukou (např. srnčí hřbet, biskupský chlebíček). Pečeme ve vyhřáté troubě 10 minut prudce, pak teplotu snížíme a dalších 20 až 25 minut dopékáme.

Špejlí uprostřed nákypu zjistíme, zda je propečený (nelepí-li se na špejli). Hotový nákyp vyklopíme na mísu, nakrájíme a podáváme s brambory, bramborovou kaší, hranolkami nebo jen s chlebem.

💡 Tip: Přidejte do nákypu další zeleninu podle chuti, například papriku nebo cuketu.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

20 gBílkoviny

15 gTuky

30 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.