Pěnový jablečný koláč: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
More actions
Založena nová stránka s textem „Category:Koláče“ |
naplnění receptového článku |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
[[ | {{Recept | ||
|popis=Recept na pěnový jablečný koláč | |||
|ingredience=‹ 4 vejce<br>200 g cukru<br>300 g polohrubé mouky<br>1 lžička prášku do pečiva<br>horké vody<br>3 větší jablka<br>skořicový cukr a šťáva z 1 citrónu 6 3 " › Žloutky<br>polovinu dávky cukru a horkou | |||
|postup=1. vodu ušleháme do pěny.<br>2. Z bílků, zbylého cukru a citrónové šťávy připravíme hustý sníh.<br>3. Do žloutkové pěny vmícháme mouku s práškem do pečiva a hmotu opatrně zapracujeme do ušlehaného sněhu.<br>4. Dortovou formu podle potřeby vymažeme a vysypeme, rozetřeme polovinu těsta, poklademe nakrájenými jablky, zasypeme skořicovým cukrem a pokryjeme zbývajícím těstem.<br>5. Zvolna upečeme.<br>6. , " | |||
|cas_pripravy= | |||
|cas_vareni= | |||
|cas_celkem= | |||
|porce=4 | |||
|kategorie=Koláče, Cukroví | |||
|kuchyne= | |||
}} | |||
== Ingredience == | |||
* ‹ 4 vejce | |||
* 200 g cukru | |||
* 300 g polohrubé mouky | |||
* 1 lžička prášku do pečiva | |||
* horké vody | |||
* 3 větší jablka | |||
* skořicový cukr a šťáva z 1 citrónu 6 3 " › Žloutky | |||
* polovinu dávky cukru a horkou | |||
== Postup == | |||
vodu ušleháme do pěny. Z bílků, zbylého cukru a citrónové šťávy připravíme hustý sníh. Do žloutkové pěny vmícháme mouku s práškem do pečiva a hmotu opatrně zapracujeme do ušlehaného sněhu. Dortovou formu podle potřeby vymažeme a vysypeme, rozetřeme polovinu těsta, poklademe nakrájenými jablky, zasypeme skořicovým cukrem a pokryjeme zbývajícím těstem. Zvolna upečeme. , " | |||
[[Kategorie:Koláče]] | |||
[[Kategorie:Cukroví]] | |||
Aktuální verze z 18. 8. 2025, 06:10
Pěnový jablečný koláč
Recept na pěnový jablečný koláč
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Koláče, Cukroví |
Ingredience
‹ 4 vejce
200 g cukru
300 g polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
horké vody
3 větší jablka
skořicový cukr a šťáva z 1 citrónu 6 3 " › Žloutky
polovinu dávky cukru a horkou
200 g cukru
300 g polohrubé mouky
1 lžička prášku do pečiva
horké vody
3 větší jablka
skořicový cukr a šťáva z 1 citrónu 6 3 " › Žloutky
polovinu dávky cukru a horkou
Postup
1. vodu ušleháme do pěny.
2. Z bílků, zbylého cukru a citrónové šťávy připravíme hustý sníh.
3. Do žloutkové pěny vmícháme mouku s práškem do pečiva a hmotu opatrně zapracujeme do ušlehaného sněhu.
4. Dortovou formu podle potřeby vymažeme a vysypeme, rozetřeme polovinu těsta, poklademe nakrájenými jablky, zasypeme skořicovým cukrem a pokryjeme zbývajícím těstem.
5. Zvolna upečeme.
6. , "
2. Z bílků, zbylého cukru a citrónové šťávy připravíme hustý sníh.
3. Do žloutkové pěny vmícháme mouku s práškem do pečiva a hmotu opatrně zapracujeme do ušlehaného sněhu.
4. Dortovou formu podle potřeby vymažeme a vysypeme, rozetřeme polovinu těsta, poklademe nakrájenými jablky, zasypeme skořicovým cukrem a pokryjeme zbývajícím těstem.
5. Zvolna upečeme.
6. , "
Ingredience
editovat- ‹ 4 vejce
- 200 g cukru
- 300 g polohrubé mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- horké vody
- 3 větší jablka
- skořicový cukr a šťáva z 1 citrónu 6 3 " › Žloutky
- polovinu dávky cukru a horkou
Postup
editovatvodu ušleháme do pěny. Z bílků, zbylého cukru a citrónové šťávy připravíme hustý sníh. Do žloutkové pěny vmícháme mouku s práškem do pečiva a hmotu opatrně zapracujeme do ušlehaného sněhu. Dortovou formu podle potřeby vymažeme a vysypeme, rozetřeme polovinu těsta, poklademe nakrájenými jablky, zasypeme skořicovým cukrem a pokryjeme zbývajícím těstem. Zvolna upečeme. , "