Rumové kostky: Porovnání verzí

Aktuální verze z 15. 8. 2025, 20:05

Rumové kostky

Recept na rumové kostky

Vaření	10 min
Porce	4
Kategorie	Řezy

Ingredience

Rozpis na asi 16 kostek: 150 g změklého másla
150 g moučkového cukru
4 žloutky
sníh ze 4 bílků
120 g mletých ořechů
70 g hrubé mouky
1/4 sáčku kypřicího prášku do pečiva
tuk a hrubá mouka na vysypání a vymazání. Na nádivku: 200 g nastrouhaných jader ořechů
2 lžíce moučkového cukru
180 ml rumu. Na krém: 4 žloutky
150 g cukru moučky
3 lžíce prosátého kakaa
150 g změklého másla. Na dohotovení: 100 g rozpuštěné čokoládové polevy 4
; 9 Máslo rozšleháme
postupně přidáváme cukr a vyšleháme vše do pěny
vmícháme do ní žloutky
vsypeme ořechy
hrubou mouku s práškem do pečiva a sníh. Lehce promícháme. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu rozehřejeme na 180 °C. Těsto

Postup

1. rovnoměrně rozetřeme na plech, vložíme do trouby a pečeme asi 10 minut.
2. Propečenou piškotu vyzkoušíme špejlí.
3. Potom necháme korpus vychladnout.
4. Nastrouhané ořech ypromícháme s cukrem a rumem.
5. Nádivku natřeme na vychladlý korpus a necháme zaschnout, asi 45 minut.
6. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, asi 15 minut.
7. Potom žašleháme kakao a po dávkách změklé máslo.
8. Vyšleháme lehký hladký krém a necháme jej 30 minut v chladu ztuhnout.
9. Krémem potřeme nádivku na piškotu a přelijeme čokoládovou polevou.
10. Potom necháme celý zákusek asi 1 hodinu v chladu zatuhnout.
11. Pře dpodáváníém krájíme moučník na kostky.
12. , Doba přípravy: asi 2 hodiny a 45 minut & # 1 kousek přibližně 2005 kJ/480 kcal #

Ingredience

Rozpis na asi 16 kostek: 150 g změklého másla
150 g moučkového cukru
4 žloutky
sníh ze 4 bílků
120 g mletých ořechů
70 g hrubé mouky
1/4 sáčku kypřicího prášku do pečiva
tuk a hrubá mouka na vysypání a vymazání. Na nádivku: 200 g nastrouhaných jader ořechů
2 lžíce moučkového cukru
180 ml rumu. Na krém: 4 žloutky
150 g cukru moučky
3 lžíce prosátého kakaa
150 g změklého másla. Na dohotovení: 100 g rozpuštěné čokoládové polevy 4
; 9 Máslo rozšleháme
postupně přidáváme cukr a vyšleháme vše do pěny
vmícháme do ní žloutky
vsypeme ořechy
hrubou mouku s práškem do pečiva a sníh. Lehce promícháme. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu rozehřejeme na 180 °C. Těsto

Postup

rovnoměrně rozetřeme na plech, vložíme do trouby a pečeme asi 10 minut. Propečenou piškotu vyzkoušíme špejlí. Potom necháme korpus vychladnout. Nastrouhané ořech ypromícháme s cukrem a rumem. Nádivku natřeme na vychladlý korpus a necháme zaschnout, asi 45 minut. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, asi 15 minut. Potom žašleháme kakao a po dávkách změklé máslo. Vyšleháme lehký hladký krém a necháme jej 30 minut v chladu ztuhnout. Krémem potřeme nádivku na piškotu a přelijeme čokoládovou polevou. Potom necháme celý zákusek asi 1 hodinu v chladu zatuhnout. Pře dpodáváníém krájíme moučník na kostky. , Doba přípravy: asi 2 hodiny a 45 minut & # 1 kousek přibližně 2005 kJ/480 kcal #

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Řezy]]
+{{Recept
+|popis=Recept na rumové kostky
+|ingredience=Rozpis na asi 16 kostek: 150 g změklého másla<br>150 g moučkového cukru<br>4 žloutky<br>sníh ze 4 bílků<br>120 g mletých ořechů<br>70 g hrubé mouky<br>1/4 sáčku kypřicího prášku do pečiva<br>tuk a hrubá mouka na vysypání a vymazání. Na nádivku: 200 g nastrouhaných jader ořechů<br>2 lžíce moučkového cukru<br>180 ml rumu. Na krém: 4 žloutky<br>150 g cukru moučky<br>3 lžíce prosátého kakaa<br>150 g změklého másla. Na dohotovení: 100 g rozpuštěné čokoládové polevy 4<br>; 9 Máslo rozšleháme<br>postupně přidáváme cukr a vyšleháme vše do pěny<br>vmícháme do ní žloutky<br>vsypeme ořechy<br>hrubou mouku s práškem do pečiva a sníh. Lehce promícháme. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu rozehřejeme na 180 °C. Těsto
+|postup=1. rovnoměrně rozetřeme na plech, vložíme do trouby a pečeme asi 10 minut.<br>2. Propečenou piškotu vyzkoušíme špejlí.<br>3. Potom necháme korpus vychladnout.<br>4. Nastrouhané ořech ypromícháme s cukrem a rumem.<br>5. Nádivku natřeme na vychladlý korpus a necháme zaschnout, asi 45 minut.<br>6. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, asi
+minut.<br>7. Potom žašleháme kakao a po dávkách změklé máslo.<br>8. Vyšleháme lehký hladký krém a necháme jej 30 minut v chladu ztuhnout.<br>9. Krémem potřeme nádivku na piškotu a přelijeme čokoládovou polevou.<br>10. Potom necháme celý zákusek asi 1 hodinu v chladu zatuhnout.<br>11. Pře dpodáváníém krájíme moučník na kostky.<br>12. , Doba přípravy: asi 2 hodiny a 45 minut & # 1 kousek přibližně 2005 kJ/480 kcal #
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=10
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Řezy
+|kuchyne=
+}}
+== Ingredience ==
+* Rozpis na asi 16 kostek: 150 g změklého másla
+* 150 g moučkového cukru
+* 4 žloutky
+* sníh ze 4 bílků
+* 120 g mletých ořechů
+* 70 g hrubé mouky
+* 1/4 sáčku kypřicího prášku do pečiva
+* tuk a hrubá mouka na vysypání a vymazání. Na nádivku: 200 g nastrouhaných jader ořechů
+* 2 lžíce moučkového cukru
+* 180 ml rumu. Na krém: 4 žloutky
+* 150 g cukru moučky
+* 3 lžíce prosátého kakaa
+* 150 g změklého másla. Na dohotovení: 100 g rozpuštěné čokoládové polevy 4
+* ; 9 Máslo rozšleháme
+* postupně přidáváme cukr a vyšleháme vše do pěny
+* vmícháme do ní žloutky
+* vsypeme ořechy
+* hrubou mouku s práškem do pečiva a sníh. Lehce promícháme. Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu rozehřejeme na 180 °C. Těsto
+== Postup ==
+rovnoměrně rozetřeme na plech, vložíme do trouby a pečeme asi 10 minut. Propečenou piškotu vyzkoušíme špejlí. Potom necháme korpus vychladnout. Nastrouhané ořech ypromícháme s cukrem a rumem. Nádivku natřeme na vychladlý korpus a necháme zaschnout, asi 45 minut. Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, asi
+minut. Potom žašleháme kakao a po dávkách změklé máslo. Vyšleháme lehký hladký krém a necháme jej 30 minut v chladu ztuhnout. Krémem potřeme nádivku na piškotu a přelijeme čokoládovou polevou. Potom necháme celý zákusek asi 1 hodinu v chladu zatuhnout. Pře dpodáváníém krájíme moučník na kostky. , Doba přípravy: asi 2 hodiny a 45 minut & # 1 kousek přibližně 2005 kJ/480 kcal #
+[[Kategorie:Řezy]]