Výborný perník: Porovnání verzí

Aktuální verze z 2. 8. 2025, 14:25

Výborný perník

Recept na výborný perník

Porce	4
Kategorie	Řezy

Ingredience

& 35 dkg cukru
30 dkg hladké mouky
30 dkg hrubé mouky
3 lžíce medu
1-2 celá vejce
1/4 litru mléka
trochu skořice
nové koření
hřebíček. A nyní od všeho 10 dkg: rozkrájených ořechů
sušených švestek
rozinek
mandovaného ovoce. Na špičku nože jedlé sody nebo 1/2 balíčku prášku do pečiva. Vejce se utřou s cukrem hodně do pěny
pak se přidávají ostatní přísady. Hotová hmota se rozetře na vymaštěný
moukou vysypaný plech a upeče (hlídat!)Pečení potřeme cukrovou polevou a dáme znovu do teplé trouby usušit.

Postup

1. Nakrájíme na stejnoměrné čtverečky a jsme hotovi.
2. Pozor, křehké.
3. Poleva: 25 dkg moučkového cukru, asi 5 lžic vařící vody třeme, až poleva zhoustne, polejeme perník a uhladíme nožem namočeným v horké vodě.
4. Ý l

Ingredience

& 35 dkg cukru
30 dkg hladké mouky
30 dkg hrubé mouky
3 lžíce medu
1-2 celá vejce
1/4 litru mléka
trochu skořice
nové koření
hřebíček. A nyní od všeho 10 dkg: rozkrájených ořechů
sušených švestek
rozinek
mandovaného ovoce. Na špičku nože jedlé sody nebo 1/2 balíčku prášku do pečiva. Vejce se utřou s cukrem hodně do pěny
pak se přidávají ostatní přísady. Hotová hmota se rozetře na vymaštěný
moukou vysypaný plech a upeče (hlídat!)Pečení potřeme cukrovou polevou a dáme znovu do teplé trouby usušit.

Postup

Nakrájíme na stejnoměrné čtverečky a jsme hotovi. Pozor, křehké. Poleva: 25 dkg moučkového cukru, asi 5 lžic vařící vody třeme, až poleva zhoustne, polejeme perník a uhladíme nožem namočeným v horké vodě. Ý l

@@ Řádek 1: / Řádek 1: @@
-[[Category:Řezy]]
+{{Recept
+|popis=Recept na výborný perník
+|ingredience=& 35 dkg cukru<br>30 dkg hladké mouky<br>30 dkg hrubé mouky<br>3 lžíce medu<br>1-2 celá vejce<br>1/4 litru mléka<br>trochu skořice<br>nové koření<br>hřebíček. A nyní od všeho 10 dkg: rozkrájených ořechů<br>sušených švestek<br>rozinek<br>mandovaného ovoce. Na špičku nože jedlé sody nebo 1/2 balíčku prášku do pečiva. Vejce se utřou s cukrem hodně do pěny<br>pak se přidávají ostatní přísady. Hotová hmota se rozetře na vymaštěný<br>moukou vysypaný plech a upeče (hlídat!)Pečení potřeme cukrovou polevou a dáme znovu do teplé trouby usušit.
+|postup=1. Nakrájíme na stejnoměrné čtverečky a jsme hotovi.<br>2. Pozor, křehké.<br>3. Poleva: 25 dkg moučkového cukru, asi 5 lžic vařící vody třeme, až poleva zhoustne, polejeme perník
+a uhladíme nožem namočeným v horké vodě.<br>4. Ý l
+|cas_pripravy=
+|cas_vareni=
+|cas_celkem=
+|porce=4
+|kategorie=Řezy
+|kuchyne=
+}}
+== Ingredience ==
+* & 35 dkg cukru
+* 30 dkg hladké mouky
+* 30 dkg hrubé mouky
+* 3 lžíce medu
+* 1-2 celá vejce
+* 1/4 litru mléka
+* trochu skořice
+* nové koření
+* hřebíček. A nyní od všeho 10 dkg: rozkrájených ořechů
+* sušených švestek
+* rozinek
+* mandovaného ovoce. Na špičku nože jedlé sody nebo 1/2 balíčku prášku do pečiva. Vejce se utřou s cukrem hodně do pěny
+* pak se přidávají ostatní přísady. Hotová hmota se rozetře na vymaštěný
+* moukou vysypaný plech a upeče (hlídat!)Pečení potřeme cukrovou polevou a dáme znovu do teplé trouby usušit.
+== Postup ==
+Nakrájíme na stejnoměrné čtverečky a jsme hotovi. Pozor, křehké. Poleva: 25 dkg moučkového cukru, asi 5 lžic vařící vody třeme, až poleva zhoustne, polejeme perník
+a uhladíme nožem namočeným v horké vodě. Ý l
+[[Kategorie:Řezy]]